La Venta Isabel gana la I Ruta del Cuchareo de Arcos

Del 30 de noviembre al 3 de diciembre, la localidad de Arcos de la Frontera celebró la ‘I Ruta del Cuchareo Tierra de Sabores. Cuchara, Pan y Mosto’. Esta iniciativa la puso en marcha el Ayuntamiento de Arcos, a través de las delegaciones de Turismo y la de Barriadas Rurales, y Damián Sánchez, joven cocinero local que trabaja en La Merina Brasa Autóctona (Grazalema). En total, dieciséis ventas participantes de todas las barriadas rurales arcenses. Y el ganador de esta primera edición ha sido la Venta Isabel, ubicada en la Vega de los Molinos.

Plato ganador

El plato elegido para esta ruta no podía ser más típico de Arcos, ya que se trataba de un abajao. Pero para hacerse merecedor del premio, había que valorar tanto la comida como el mosto y el pan, obligatoriamente moreno.

La Venta Isabel, además, puso unas papas aliñás y unos rabanitos para acompañar, todo ello al precio estipulado de 4€.

En segundo lugar, quedó clasificada la Venta La Perdiz, ubicada en la barriada del mimo nombre, con su sopa de albóndigas y pan frito. El último escalón del pódium fue para Bar El Gamba, en Jédula, con unos garbanzos y su correspondiente pringá.

Balbina Gil es la delegada de Barriadas Rurales, y decía durante la ruta que «si no se hacen estas cosas, es muy difícil que la gente sepa lo que tenemos aquí. Estamos en un entorno privilegiado, y hemos tenido una gran aceptación por parte de las ventas. Se han apuntado dieciséis, y espero que en próximos años sean más».

Las ventas participantes fueron, en Jédula, Bar El Gamba, Bar Montero, Bar El Faisán y Bar Punto de Encuentro. En la Junta de los Ríos, Mesón Vega de Arcos, Casa Cristina, Venta Rogelio y Venta Junta de los Ríos. En Bar El Camionero en La Pedrosa; la Venta Isabel en la Vega de los Molinos; el Mesón de La Molinera y el Bar Club Náutico en El Santiscal; la Venta La Perdiz y la Venta Merchán, en La Perdiz; y la Venta Mesa Jardín y la Venta Martín, en Las Abiertas.