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Esta es la hamburguesa ganadora del Champions Burger de Cádiz: «Es la mejor sin duda»
El evento, que se ha celebrado en el estadio Nuevo Mirandilla de la capital, ha contado con la participación de 25 hamburgueserías
Los mejores puestos del mercado de Cádiz para tapear
El estadio Nuevo Mirandilla acogió, del 5 al 15 de junio de 2025, una nueva edición del campeonato gastronómico itinerante The Champions Burger. Un evento que ha convertido a la hamburguesa gourmet en protagonista indiscutible del panorama culinario nacional.
En esta parada gaditana, fueron los propios asistentes quienes decidieron, a través de votación popular, cuál era la mejor hamburguesa de la ciudad.
Godeo se impone con una hamburguesa cubierta de oro
La hamburguesa ganadora de esta edición en Cádiz destacó desde el primer momento por su originalidad y puesta en escena. Elaborada por la firma Godeo, la receta incorpora un pan brioche negro recubierto con oro comestible, salsa Emmy, mermelada de beicon, carne de chuletón, costillar de ternera cocinada a baja temperatura 48 horas, queso ahumado, sour cream ahumada y bacon bits. La combinación de ingredientes, junto a su estética singular, despertó un gran interés entre el público asistente.
Godeo ya había participado anteriormente en otras paradas del circuito nacional, y en esta ocasión logró posicionarse en lo más alto del ranking de votaciones en Cádiz. Con su triunfo, la hamburguesería se asegura una plaza en la final nacional del campeonato, que se celebrará en diciembre y en la que competirán los ganadores de todas las ciudades participantes.
@godeorestaurante 🥇CÁDIZ Una vez más salimos campeones en @thechampionsburger y en una ciudad donde nos habéis dando muchísimo cariño desde el primer día ❤️🔥 Seguimos a tope en Mestalla y nos preparamos para la siguiente ciudad, Valladolid 💪🏼 #Campeones #primeros #valladolidespaña🇪🇸💚😎 #Cadiz #tik_tok #burger #parati ♬ sonido original - GODEO
El público gaditano tuvo mucho que decir
El formato de The Champions Burger convierte a los visitantes en jueces del certamen. Tras degustar las hamburguesas, los asistentes emiten su voto a través de un código QR incluido en el ticket, valorando distintos aspectos como el sabor, el punto de la carne, la calidad del pan, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad.
En esta edición, participaron más de 20 foodtrucks de toda España, cada uno con una propuesta única. Se pudieron degustar hamburguesas clásicas, otras con productos de kilómetro cero y algunas que apostaban por ingredientes exóticos o elaboraciones a baja temperatura. Cádiz estuvo representada, entre otros, por elaboraciones locales como La gaditanísima (Menos Smash) o La cadista (Streetfood Burger Cádiz), con guiños a productos de la tierra como el chicharrón o el queso payoyo.
La favorita local: Street Food Burger y «La cadista»
Aunque la hamburguesería gaditana preferida por el público en Cádiz no se llevó el primer premio, una de las propuestas propias más aplaudidas fue «La cadista», de Street Food Burger.
Esta foodtruck, que aterrizó en la ciudad el pasado 9 de abril con su local en el Paseo Marítimo, se presentó en The Champions Burger Cádiz con una creación diseñada especialmente para la ocasión
«La cadista» rinde un homenaje visual y gastronómico a la ciudad: el pan incorpora los colores del Cádiz C.F., y su interior incluye carne de vaca nacional, chicharrones caramelizados, queso amarillo y una salsa «cadista» que refuerza los sabores locales.
La combinación de ingredientes hechos con productos de kilómetro cero y su presentación con referencias al equipo gaditano la convirtieron en la favorita de muchos visitantes, y estuvo entre las más votadas según las declaraciones de la organización del evento.
Con este respaldo popular en la ciudad, Street Food Burger refuerza su apuesta por la gastronomía gaditana, aunque finalmente fuera superada en votos por la propuesta de Godeo.
Un evento gastronómico con espíritu festivalero
Además de la competición de hamburguesas, The Champions Burger ofreció durante más de una semana una experiencia gastronómica integral. El evento se desarrolló en un entorno decorado con una estética que evocaba a la famosa Ruta 66 estadounidense, con iluminación de neón y foodtrucks dispuestos alrededor del estadio. Los asistentes pudieron disfrutar también de zonas de descanso, espacios familiares, ambientación musical y áreas con postres y bebidas artesanas.
Un circuito nacional en auge
The Champions Burger es un evento de alcance nacional que en 2025 recorre más de 40 ciudades. Según datos de la organización, en la edición anterior se superaron los cuatro millones de visitantes, y más de un centenar de hamburgueserías participaron en el campeonato.
El objetivo del certamen es visibilizar el talento gastronómico de los restaurantes especializados en hamburguesas y fomentar la creatividad culinaria en un formato competitivo pero accesible al público general. Cada ciudad que acoge el evento selecciona a su hamburguesa ganadora mediante votación popular, y los clasificados competirán entre sí en la gran final nacional para alzarse con el título de Mejor Hamburguesa de España. Posteriormente, algunos de estos proyectos también son evaluados para la selección de la Mejor Hamburguesa de Europa.
Repercusión en la capital gaditana
La celebración del campeonato en el estadio del Cádiz C.F. ha supuesto un impulso para el calendario gastronómico de la ciudad, que ha visto cómo el Nuevo Mirandilla se transforma, más allá del fútbol, en espacio de dinamización cultural y culinaria. Durante los once días que duró el certamen, miles de personas acudieron al recinto para probar las diferentes propuestas y participar en las votaciones.La afluencia de visitantes ha tenido también un impacto en la hostelería y el comercio local, especialmente en los establecimientos del entorno. La experiencia en Cádiz ha sido valorada positivamente por los organizadores, que destacan la alta participación ciudadana y la calidad de las propuestas presentadas.
