Recomendado
imagen principal

Restaurante Kraken

Cádiz Actualizado: Guardar
Enviar noticia por correo electrónico

Abierto desde el 11 de julio de 2020, Kraken Restaurante es el segundo proyecto de los responsables del Chiringuito Los Sueños de Zahara de los Atunes. Sus propietarios son Pilar Rodríguez y Manu Fernández, con Jose Carbonell como chef ejecutivo y Ana Pont como encargada de la sala. Con una amplia terraza en el paseo marítimo de Barbate, Kraken mezcla en su cocina influencias de distintas culturas gastronómicas, con detalles en sus platos de Méjico, las islas Canarias o Andalucía.

En su oferta destacan el sandwich de atún con almogrote de payoyo, el montadito de calamares, la parpatana de atún rojo, el menudo de cerdo y gamba blanca o los callos marinos. También tienen arroz servido en llaunas, tres postres caseros y una carta de vinos corta pero con productos de calidad.

Ver los comentarios