Receta de buñuelos de bacalao

Receta tradicional y típica de la Cuaresma, los buñuelos de bacalao deben cocinarse poniendo especial atención en la mezcla, todos los ingredientes deben quedar bien integrados para un resultado perfecto. Elena, al frente de la cocina de Treze explica paso a paso, este plato que se puede acompañar de salsa ali-oli.