Vejer celebra la III Ruta de la Ternera

Paralelamente a la tradicional fiesta del Toro Embolao, se celebra la Ruta de la Tapa de la Ternera de Vejer, que este año cumple su tercera edición, organizada por la Delegación de Comercio del Ayuntamiento.

Este año cuenta con la participación de más de 30 establecimientos hosteleros, que incluirán en sus cartas una tapa con la ternera cocinada en distintas especialidades como ingrediente principal. El precio de tapa y bebida será de 2,50 euros en horario de 12.30 a 16.30 horas. Además, dos cafeterías pondrán el toque dulce a la ruta con sus postres.

«Cada año son muchas las personas que esperan esta ruta gastronómica, pues es una buena forma de degustar la ternera de la zona elaborada de diferentes maneras.

Desde la Delegación de Comercio Municipal siempre hemos considerado importante promocionar la gastronomía de la zona dando a conocer la calidad de la cocina y el servicio de los muchos bares y restaurantes con los que cuenta Vejer, ya que esto forma parte importante de la oferta turística de la localidad», declara la concejala de Comercio, Gema Mena.

Establecimientos participantes en la III Ruta de la Ternera y sus tapas