Provincia y turismo

Durante la pasada edición de la Feria Internacional del Turismo en Madrid, Fitur, el estand de la provincia de Cádiz consiguió ser uno de los más atractivos de toda la muestra. Al margen del buen hacer de Inmaculada Oliveros, del equipo técnico y de todos los que, de alguna manera, colaboraron en la presentación y difusión de las propuestas, los miles de visitantes de la exhibición pudieron comprobar la variabilidad y riqueza de la oferta turística gaditana y la potencialidad de Cádiz en este terreno, ya sea en sus aspectos paisajísticos, gastronómicos, culturales, históricos o de ocio y deporte. Sería demasiado extenso el enumerar, en estas breves líneas, los principales elementos de atracción que se presentaron en la Feria, pero como ejemplos bien vale recordar tres de ellos. En primer lugar, y sin que el orden suponga prelación de unos sobre otros, la presentación oficial de Jerez como capital europea del vino, acontecimiento que puso de manifiesto el interés del vino, del caballo y del arte flamenco como elementos turísticos de primera magnitud. En segundo lugar, la riqueza de los productos gastronómicos gaditanos, representados en la muestra por los quesos; las esculturas de las cabras payoyas, con un diseño realmente atractivo y decoradas por varios y excelentes artistas, estuvieron distribuidas por toda la estación de Atocha y fueron un fantástico reclamo para difundir la potencialidad turística, en todos sus aspectos, de la sierra gaditana. Y como tercer botón de muestra, la presentación oficial de nuestro viejo tío abuelo fenicio, al que desde el pasado fin de semana podemos visitar en la calle San Miguel, en los bajos del Teatro de Títeres, y que pone en valor el pasado histórico de la ciudad de Cádiz, la más antigua de Occidente, un pasado que, poco a poco, se pone al descubierto y que se suma a los otros muchos atractivos de nuestra capital. La presentación de la oferta turística gaditana fue un estupendo ejemplo de originalidad y buen hacer para difundir todo lo bueno que tenemos en la provincia. Porque no debemos olvidar que el turismo es una enorme fuente de riquezas y, en atractivos turísticos, la provincia de Cádiz es de las más completas y ricas del planeta.