La feria verde del sabor

Un cultivo social que cada vez tiene más importancia en Alcalá del Valle y que quiere ser utilizado como una atractivo turístico más. Esta localidad serrana pone en marcha la primera Feria Turística sobre el Espárrago de la provincia, con la que pretende mostrar las bondades de este producto y los atractivos de esta localidad de la comarca serrana.

Esta iniciativa, con la que se pretende fomentar un turismo gastronómico asociado a un cultivo que genera empleo entre agricultores y mujeres que trabajan en la transformación, ha sido organizada por el Ayuntamiento y cuenta con la financiación por parte del Grupo de Desarrollo Rural de la Sierra y la Diputación Provincial. En la misma se darán a conocer las grandes propiedades nutritivas y saludables de éste producto, para lo que se desarrollarán talleres y se entregarán recetarios.

Hoy arranca la cita con un certamen de pintura al aire libre, la primera carrera urbana 'Agarra Cross' y la 'I Ruta en Bicicleta'. A las 14.00 horas se llevará a cabo una degustación de arroz con espárragos en el mercado, contando con la amenización de grupos de rumba, flamenco y baile. A las 17.00 horas continuará el festival de música juvenil y a las 20.30 horas se llevará a cabo la degustación gratuita de tortilla de espárragos. Durante los dos días, el mercado ofrecerá actividades para los más pequeños.