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La ruta de los Pueblos Blancos de Cádiz con alojamientos y restaurantes recomendados en 2022
Te mostramos la ruta ideal para recorrer el conjunto de municipios de la Sierra de Cádiz en los próximos meses
Un pueblo de Cádiz, entre las joyas medievales de España
¿Por qué llamamos así a esta ruta? Los Pueblos Blancos de Cádiz reciben este sobrenombre por el color blanco de las fachadas de sus casas. Estos rincones y enclaves naturales se sitúan al norte de la provincia de Cádiz, en la Sierra de Grazalema y la ruta está compuesta por 19 municipios.
Y, ¿cuáles son estos 19 municipios?
Los 19 Pueblos Blancos de la Sierra de Cádiz son: Arcos de la Frontera, Bornos, Espera, Villamartín, Algodonales, El Gastor, Olvera, Torre-Alháquime, Setenil de las Bodegas, Acalá del Valle, Prado del Rey, El Bosque, Ubrique, Benaocaz, Villaluenga del Rosario, Grazalema, Benamahoma, Zahara de la Sierra y Algar.
¿Cómo «nace» su sobrenombre?
Ese color blanco único y carcaterístico de las fachadas se lo aporta la cal. Estas «pintadas» surgen en el siglo XIX xon el objetivo de proteger a las casas del calor y desinfectar las calles y viviendas.
¿Dónde dormir para pasar el fin de semana?
Hay numerosos alojamientos encalomados en cada uno de estos pueblos. Uno de los más turísticos es el Parador de Arcos de la Frontera, donde además puedes parar para visitar sus calles, conjunto histórico y mirador .
Pero además, si tu plan es conocer municipios de toda la provincia, te recomendamos esta lista de los mejores hoteles de Cádiz para visitar todos sus pueblos.
¿Dónde comer en la ruta de los Pueblos Blancos?
En cualquiera de los 19 municipios podrás comer bien . Entre los platos más típicos de estas localidades encontramos: los espárragos cocinados en todas sus variedades, las tagarninas, las sopas de ajo o de tomate, las sopas pegás o cortijeras, la alboronía, las cabrillas o el lomo en manteca.
Nosotros te proponemos 11 rincones gastronómicos distribuidos en esta ruta para que puedas anotar en tu lista de « Dónde comer en los Pueblos Blancos de Cádiz » y no irte con el estómago vacío.
Además, una lista de restaurantes en Vejer de la Frontera si haces parada en este municipio serrano.
¿Cuáles son los municipios más bonitos que no pueden faltar en tu ruta?
1. Arcos de la Frontera , la puerta de acceso a la ruta. Este municipio podría ser la entrada a los Pueblos Blancos de Andalucía, es el pueblo de referencia y el de mayor tamaño de la región. Reúne todos los requisitos para ser un pueblo blanco ideal.
Está ubicado en pleno acantilado, sobre el río Guadalete. Su patrimonio cultural es de bastante importancia; entre él se encuentra la iglesia de Santa María de la Asunción.
Además destacan sus miradores , las panorámicas son increíbles desde la Plaza del Cabildo, el callejón de las Monjas, y hacia el norte, mirando el embalse. Incluso, podrás encontrar el arco del beso con unas vistas únicas .
2. Ubrique , entre los Parques Nacionales de Grazalema y Alcornocales. Un pueblo blanco conocido por la manufactura de la piel.
El tratamiento del cuero es una parte muy ligada a su cultura desde hace generaciones. Los artículos hechos a mano son de una calidad única, e incluso las grandes firmas de moda han trabajado en sus confecciones.
3. La perla blanca. Bornos , a pesar de su tamaño, merece la visita. Se ubica entre las montañas y el homónimo embalse, a pocos kilómetros de Arcos de la Frontera.
El pueblo se desarrolla en torno a la Torre Fontanar , desde la que se obtiene una vista de incalculable valor a la iglesia patronal, el espejo de agua y la sierra. Cerca, encontramos el Palacio de los Rivera y sus elegantes jardines.
4. El Bosque , uno de los pueblos con más historia. Por él han pasado numerosas civilizaciones. El hito que ha marcado la calificación de El Bosque como pueblo, fue la resistencia de la población local junto con los bandoleros contra los franceses, en el 1815, defendiendo el Reino de Fernando VI y habiendo sido la lealtad de esta comunidad reconocida por este último otorgándole la independencia como «pueblo».
5. Te sonará el famoso queso Payoyo. Grazalema , un Pueblo Blanco diminuto. Pocas son las personas que aún residen en este municipio, aunque su nivel paisajístico, y la tranquilidad rural no tienen competencia.
A pesar de sus pocos residentes no faltan productos locales de gran calidad, como el queso de cabra Payoyo y los tejidos a partir de lana. Son muy valoradas y conocidad también las mantas elaboradas artesanalmente en Grazalema.
6. Olvera , Pueblo Blanco idílico
La imagen de la torre defensiva y la Iglesia con sus dos torres con campanarios que coronan este pueblo , puede que sea la fotografía más famosa de la ruta de los Pueblos Blancos de Cádiz.
El municipio gaditano de Olvera, una de las maravillas de la provincia y la Sierra de Cádiz , fue el único pueblo de Andalucía candidato a convertirse en Capital del Turismo Rural 2021.
Olvera se convirtió en nueva Capital del Turismo Rural 2021 , una iniciativa impulsada por EscapadaRural.com, la plataforma digital especializada de alojamientos rurales más importante de España.
Importante visitar el Castillo Árabe del siglo XII, el Santuario de Nuestra Señora de los Remedios, la casa de la Cilla y su iglesia neoclásica.
7. Setenil de las Bodegas , un pueblo cueva lleno de piedras y fachadas blancas acostadas bajo el sol.
Setenil de las Bodegas es, probablemente, uno de los pueblos más especiales de la provincia de Cádiz. Allí donde la roca se confunde con cielo, sus peculiaridades lo hacen destino más que apetecible para unas vacaciones de 'relax'. Forma parte de la ruta de los pueblos blancos, cuenta con menos de 3.000 habitantes y su entramado urbano, cuyo centro está incrustado en el tajo formado por el río Guadalporcún a su paso por la ciudad, está declarado Conjunto Histórico.
Te proponemos varias rutas y emplazamientos para descrubrir (o redescubrir) Setenil. Además, también varios sitios recomedados para comer en el municipio.
Estos son algunos de los Pueblos Blancos más bonitos de Cádiz para una ruta en coche, rutas en autocaravana ...
Aunque sin duda, cada uno de los restantes municipios tienen mucho que ofrecer.
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