BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La X Ruta Gastronómica de Cádiz rinde tributo al Doce y a la Cumbre Iberoamericana
31-10-2012...doceañistas y variantes de la tortilla a la francesa, receta internacional nacida en Cádiz durante el asedio francés. En esta décima Ruta Gastronómica, los establecimientos ofrecerán dos menús de degustación promocionales a 12 y 18 euros, respectivamente [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El PSOE confía en dar «la vuelta a la tortilla» y desalojar al PP de la Alcaldía
06-05-2011Los socialistas gaditanos confían en cambiar el sentido de las encuestas y «darle la vuelta a la torilla». El PSOE celebró anoche en el pabellón deportivo del Instituto Rafael Alberti de la barriada de La Paz el primer acto de campaña con la asistenc [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Grimaldi, más de 150 intoxicados y solo un encausado
09-12-2020...cocinero que hizo las tortillas y que provocó la inspección de Salud tras la afección progresiva de las personas que las habían consumido. Será por tanto solo el cocinero el que se siente en el banquillo de los acusados. Eso es cuanto a la ... único responsable directo de las intoxicaciones fue quien manipuló el origen de éstas, es decir, las tortillas. Como reproduce el fiscal en su escrito, se hicieron en un barreño que se usaba para trasladar vajilla sucia y además no se conservaron en frío ... que el motivo que provocó la intoxicación no fue las condiciones higiénicas del bar sino la manipulación de los huevos y la posterior conservación de las tortillas. En cuanto al dueño de la granja que dispensó los huevos, el instructor también [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Fesser que vino por la herencia del abuelo y dejó un cargamento de risas y palabras
29-03-2023...eso es lo que puede unir a la gente». «En Estados Unidos estamos en buscar los lugares comunes, las emociones comunes. Cuando vives en Nueva York no echas de menos la tortilla de patatas y el jamón, sino que pase tu hijo por detrás de ti y el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«No tengo más ambición que estar aquí, trabajando en la playa como estilo de vida»
19-11-2023...obviamente no era muy turístico. Yo me acuerdo que me bajaba todos los días y le abría los bocadillos a mi padre que después iba a vender. Ahí estaba yo metiendo en los panes el salchichón, la mortadela con la aceituna y la tortilla de papa. Hacíamos esos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Archivada la causa contra el dueño del bar Grimaldi
15-05-2019Grimaldi. El responsable del establecimiento en el que se produjo una intoxicación masiva cuando en los carnavales de 2016 los clientes ingirieron tortilla contaminada con salmonella, estaba acusado de homicidio imprudente, lesiones imprudentes y delito ... contra salud publica. Este suceso conllevó al fallecimiento de uno de los clientes que comió tortilla y se aquejaba de otras dolencias anteriores. Según adelantaba la Ser, el auto exime de toda responsabilidad penal al propietario del bar porque ... considera que las causas que verdaderamente provocaron la intoxicación no fueron las condiciones higiénicas del local, sino la manipulación de los huevos y posterior conservación de las tortillas por parte del cocinero del bar. Sobre este último, el cocinero [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Un segundo sábado de carnaval marcado por el fútbol, el clima y la autonomía
25-02-2023. Eventos gastronómicos y cabalgata del humor Tortillada de camarones en Loreto, papas aliñás en La Mercé, degustación de migas en la Casa de Extremadura, panizada popular en Plocia? También eran múltiples los eventos y degustaciones gastronómicas que se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Lo que acabó con el antiguo Holiday fue los puñeteros telefonitos»
30-04-2023...encima tú le ponías una tortilla a las cuatro de la mañana. ¿Eso qué tiene de moderno? No tiene nada, pero es la necesidad. Porque tú a las cuatro de la mañana ¿¿¿qué te vas a comer mejor que una tortilla de patatas cuando ya te has tomado seis cubatas ... !!! Imposible de mejorar. -Jaja A ver. -Una tortilla acabada de hacer. -Entonces ya sí. Eso ya sí que es insuperable. -Se tomaban la tortilla y seguían de cachondeo. Además, yo tenía una visión realista de favorecer al cliente porque si tú siempre estás [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Goomer contra el imperio de la nostalgia y la grisura
07-06-2022...nacen las cosas en España: en un bar, entre pinchos de tortilla y bocetos en servilletas», resume. Ahora Norma Editorial pone al alcance de sus seguidores un auténtico tesoro: la edición integral y de lujo de todas sus peripecias, incluido el prólogo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Afectados por la intoxicación de Grimaldi empiezan a cobrar parte de las indemnizaciones
06-03-2019, los padres del único fallecido, un joven isleño. Como se recordará, el Juzgado de Instrucción número dos de Cádiz abrió una investigación tras el contagio masivo que hubo por salmonela de más de un centenar de personas tras consumir bocadillos de tortilla ... de patatas, lo que generó una gran alarma social. Según la delegación de Salud, la pésima manipulación y conservación del producto fue el motivo de este brote masivo. Como explicó entonces el responsable del área en una rueda de prensa, la tortilla estaba ... a analizar si la posterior manipulación o el cocinado de las tortillas que provocaron el brote tuvo también alguna relación. [+]
