BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Muere Antonio Burgos, Hijo Adoptivo de Cádiz y pregonero de su Carnaval
22-12-2023...hasta el Cádiz de Pepe el del Manteca, Felipe de los Aerolitos, José de la Gloria, el maestro de las alegrías Chano Lobato o su compadre Antoñito Martín. Nada de realismo mágico. Es real, como esa calle que lleva su nombre paseando por la Caleta hasta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El Consejo Regulador de Estepa prevé una campaña de 22.000 toneladas de mantecados y 4.500 empleos
03-09-2019Estepa ha arrancado una nueva campaña de producción de mantecados y polvorones en un año en el que el sector «espera subir ligeramente del 3 al 5% los niveles de producción de 2018, con una fabricación de 22.000 toneladas, pudiendo incluso superarse ... , llegando por tanto a nuevo récord en la producción de dulces navideños», en palabras del presidente del Consejo Regulador IGP Mantecados de Estepa y Polvorones de Estepa, Eusebio Olmedo, mientras que la creación de empleo se prevé que sea de 4.500 puestos ... donde se contabilizan a las empresas de transporte, las artes gráficas, los envases, el cartón, los talleres mecánicos, procedentes de la industria auxiliar al sector del mantecado y el polvorón. En este año el Consejo Regulador iniciará el largo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Superviviente del 'Pepita Aurora':«Tuve mucha suerte, yo lo puedo contar»
02-02-2020A Manteco todavía le tiemblan las manos cuando se acuerda de aquel 5 de septiembre de 2008. Cuando el naufragio del 'Pepita Aurora' y la pérdida de ocho amigos de trabajo y de vida le dejó quebrado para siempre. Él, José Crespo ?59 años y 32 ... 'Pepita' e impresiona como es capaz de, a pesar de todo, dibujar cada detalle de lo que le ocurrió a ellos como si hubiera sido ayer. «Veníamos de Larache, traíamos poca pesca, no había mucha y el patrón me dijo 'Manteco, agarra eso fuerte que ya entramos ... conversación y este terrible recuerdo que ha vuelto a la actualidad se mantiene al lado del faro de Barbate, con vistas al mar, pero lo suficientemente lejos de la orilla para que Manteco pueda soportarlo. «Perdona que no haya querido quedar con vosotros en el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Las empresas de mantecados de Estepa prevén superar las 22.000 toneladas de productos esta Navidad
13-12-2018Las empresas productoras de mantecados y polvorones de Estepa han estimado que superarán las 22.000 toneladas de productos durante la campaña de Navidad y un crecimiento de entre el tres y el cinco por ciento respecto al año pasado. El Consejo ... Regulador Mantecados y Polvorones de Estepa ha señalado que en la recta final de la campaña se prevé superar el objetivo previsto gracias a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Mantecado y Polvorón de Estepa que hace que «los clientes prefieran estos ... productos frente a otros dulces de esta época». En este sentido, el presidente del Consejo Regulador de las IGP del Mantecado y Polvorón de Estepa, Eusebio Olmedo, ha señalado que durante esta campaña se ha notado «la mejora de la economía familiar y la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Una selección de los dulces típicos de la provincia de Sevilla
15-12-2017La provincia de Sevilla se caracteriza, entre otras cosas, por presumir de una excelente repostería a lo largo de todo el año. Muchos dulces elaborados en las confiterías sevillanas se pueden encontrar los 365 días del año y otros muchos se elaboran [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Mantecado «halal» de Estepa, a la conquista del mundo árabe
23-09-2016Dos de las trabajadoras de Productos Gamito amasan una enorme bandeja con la mezcla que dará forma a una nueva hornada de mantecados estepeños. A simple vista no hay ninguna diferencia con la textura de otros contenedores que se encuentran en un ala ... , con 52 años de elaboración de los dulces navideños a sus espaldas, fue la primera en abrir las puertas de un nuevo mercado con proyección para los tradicionales mantecados y polvorones de Estepa hace ya quince años. Su gerente, José María Gamito ... , recuerda que «todo comenzó cuando uno de nuestros distribuidores en Melilla, de religión musulmana, nos dio la idea de que si hiciéramos un producto sin la manteca de cerdo nos podríamos abrir a un tipo de consumidor más amplio». El secretario general [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Cádiz es un buen sitio para la creatividad y la magia, como ir a comer al Manteca»
16-07-2017...con mis amigos magos y discutimos y realizamos sesiones creativas.... Algunas consisten en ir al Manteca y al Tío de la Tiza, que también tienen su magia. Tamariz, en plena actuación en El Pelícano. ?En el ciclo de 'Lunas Mágicas' hay dos magos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los comedores sociales de Cádiz se vuelcan con las personas sin hogar
24-12-2023...extraordinarios para estas personas. Manolo Mení, presidente de la asociación, comenta que habrá bocadillos de jamón -normalmente ofrecen pan con manteca-, además de preparar bolsas con alimentos y dulces típicos de estas fiestas para que los sin hogar se lo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Borja Prado, el reconocimiento de «un gaditano por sentida devoción»
26-01-2024...de la provincia, parte de la «real academia de la vida», una «casa emocional que aunque no vivas en ella se hace presente allá donde vas. No necesita pasaporte», contaba. Y enumeraba sensaciones, como encontrar dos palmos en la barra del Manteca [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los seis mejores bares para tapear en Cádiz, según National Geographic
09-03-2023...y destacó hasta seis establecimientos que destacan por su especial singularidad. Entre ellos, estaban bares tan reconocidos en la ciudad como El Cañón, Taberna Casa Manteca, la Freiduría Las Flores, La Barra El Faro, La Curiosidad de Mauro Barreiro y ... antiguos de la ciudad, como son Casa Manteca o el Restaurante El Faro. «Fundada en 1953, esta taberna cuenta con más de 60 años de experiencia sirviendo buen tapeo, cervezas y vinos de la tierra», apuntaba con respecto a Casa Manteca, de la que recomendaba [+]
