BUSCADOR y ARCHIVO
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Noé Pedro Ximénez, mejor Vino de Licor en los Premios Alimentos de España 2023
07-08-2023Los Premios Alimentos de España han seleccionado a Noé Pedro Ximénez Muy Viejo VORS como el mejor en la modalidad Vinos de Licor. Otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación desde 1987, estos galardones reconocen a los profesiona [+]
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La Tapería de Bodegas Fundador celebra sus Noches de Leyenda
25-07-2023La Tapería, el restaurante de las Bodegas Fundador en Jerez, celebra este verano sus Noches de Leyenda. Será hasta el 19 de agosto, los jueves, viernes y sábado, cuando la terraza de este restaurante de la calle San Ildefonso se transforme en un [+]
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Entregados los Premios Gurmé 2023 en los Museos de la Atalaya de Jerez
23-01-2024Los Museos de la Atalaya de Jerez de la Frontera acogieron la gala de entrega de los Premios Gurmé Cádiz 2023. Premiados, patrocinadores, y el resto de invitados al evento, entre los que abundaban representantes del mundo de la hostelería en general ... Federación Española de Espirituosos, Quesos El Gazul, Quadis, tinto de la tierra de Cádiz, Royal Bliss y Toyota Nimauto, han sido los patrocinadores. FOTOS: Así ha sido la gala de los Premios Gurmé 2023 en los Museos de la Atalaya de Jerez Un ... Públicos y Sostenibilidad de Coca Cola Europacific Partners. Y para el jurado, la mejor apertura del año está en Jerez de la Frontera, por tercer año consecutivo, y se trata de Tsuro. Su propietario y chef, Víctor Jaén, recibió el reconocimiento [+]
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La Copa Jerez tendrá su ruta gastronómica para celebrar sus 20 años
18-07-2023Hoy se ha presentado en rueda de prensa en el Consejo Regulador de Vinos de Jerez la I Ruta Gastronómica Copa Jerez, que implicará a bares y restaurantes de Jerez, del 28 de septiembre al 8 de octubre, en la celebración del 20 aniversario de la ... competición internacional de armonías. Carmen Aumesquet, directora de promoción del Consejo Regulador de Vinos de Jerez, y Alfredo Carrasco Benítez, presidente de la asociación 'Hostelería de Jerez', han revelado hoy los detalles de esta iniciativa, que ... pretende llevar el espíritu de Copa Jerez Forum & Competition, el congreso bienal en torno al Vino de Jerez, a las mesas y barras de la ciudad. Y qué mejor forma de hacerlo que a través de propuestas exclusivas de maridaje que pongan de manifiesto la [+]
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La Carboná presenta sus vinos con Faustino González, Maestro Sierra y Cayetano del Pino
13-12-2023El restaurante La Carboná, ubicado en la calle San Francisco de Paula de Jerez de la Frontera, ha presentado sus tres últimos vinos etiquetados con su nombre en colaboración con las bodegas Faustino González, Maestro Sierra y Cayetano del Pino ... . Javier Muñoz, fundador y propietario del restaurante jerezano, recordó que tras su apertura, en 1993, «teníamos que diferenciarnos para que la clientela nos hiciera únicos, así que aposté por los vinos de Jerez, que entonces no estaban en su mejor momento ... . Queríamos que fuera el restaurante de los vinos de Jerez, y con mi hijo Javi, el chef del sherry, creo que ya lo hemos conseguido». Un momento de la presentación - Salva Moreno Entonces nació el proyecto de selección La Carboná cuyos [+]
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El Fundador Supremo 30 Palo Cortado se presenta en Madrid
05-07-2023...embotellado 40 unidades. La gama Fundador Supremo es una propuesta única, dentro del mundo del Brandy de Jerez, basada en una técnica de producción innovadora, creando un ?cruce? entre el single malt, por su autenticidad, y el coñac, por su progresividad ... destilación. Sin embargo, lo que hace único al Brandy de Jerez es su maduración en barricas de Jerez (Sherry Casks), de las que Bodegas Fundador posee una colección única en el mundo. Esto aporta mayor riqueza, dulzor natural y calidez al brandy. Para la [+]
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Miss Sushi celebra su 15 aniversario con Petaca Chico y un menú degustación
01-12-2023Miss Sushi y Petaca Chico presentaron en el local de la empresa de comida oriental ubicado en el Paseo de la Rosaleda de Jerez, un menú degustación con atún para celebrar los 15 años de vida de la primera de ellas. Miss Sushi tiene 39 ... establecimientos en toda España, dos en la provincia de Cádiz, en Rota además de Jerez. A la cita de Jerez acudió Jorge Vidal, CEO de la cadena, para dar a conocer los nigiris de atún, el tataki de atún rojo salvaje de almadraba de Barbate, huevos a baja [+]
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Bodegas Fundador obtiene una Medalla de Oro en la ISC 2023
09-06-2023Fundador Sherry Cask Doble Madera Solera Reserva, el Brandy de Jerez de Bodegas Fundador, ha recibido una Medalla de Oro en la International Spirits Challenge (ISC) en la que compiten miles de destilados de más de 70 países. Se trata de un Brandy ... de Jerez muy contemporáneo, adaptado a los nuevos paladares gracias a la suavidad del producto en boca y a su dulzor natural proveniente de su doble añejamiento en Sherry Casks, previamente envinadas con una selección de Olorosos y Amontillados. Estas ... destaca las cualidades del producto: «un líquido con matices únicos, muy suave al paladar y que se adapta a los públicos de hoy en día. Un Brandy de Jerez que encaja muy bien en el mercado internacional actual, tal y como atestigua este nuevo [+]
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Jerez celebra la Semana Gastronómica del Atún del 9 al 18 de junio
07-06-2023La Asociación Hostelería de Jerez ponen en marcha la segunda edición de la Semana Gastronómica del Atún, que se celebrará del 9 al 18 de junio y que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento y el patrocinio de Gadira. Durante los diez días ... comercial de Gadira, y Alfredo Carrasco, presidente de Hostelería de Jerez. Junto a ellos, varios de los cocineros y restauradores participantes. Alfredo Carrasco declaró que «el éxito de la pasada edición, desde Hostelería de Jerez nos proponemos [+]
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A Proa
30-05-2023El Restaurante A Proa está situado a la salida de Jerez, concretamente junto a la salida norte de la autopista. A su lado está la Venta Esteban. En la carta de A Proa destacan los productos del mar, con tapas y raciones tradicionales como la ... ensaladilla, croquetas y similares. Pero, además, también tiene carnes y otra serie de opciones, con una carta amplia. A Proa Jerez de la Frontera Abierto los domingos Barra para tapear Comida de negocios Desayunar Ir en grupo Quedar bien ... , AP-4, 11591 Jerez de la Frontera, Cádiz Ver mapa Horarios Lunes a domingo, de 08:00 a 17:00 horas. Menú Consultar menú Web https://ventaaproa.es/ Teléfono 623371218 Llamar Redes sociales Cómo llegar Llamar [+]
