BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Medio siglo profesionalizando la hostelería
21-04-2024Más de 5.000 profesionales y medio siglo de historia. La Escuela de Hostelería Fernando Quiñones, el centro de convenio entre la Diputación Provincial de Cádiz y la consejería de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de Andalucía ... de profesionales de la hostelería posando en Valcárcel, su original ubicación. «Han sido 50 años de formación ininterrumpida. 50 años de trabajo incansable por parte de un excelente profesorado. Nos sentimos muy orgullosos de nuestro destino turístico Cádiz y desde ... vivir de la hostelería. Pero eso sí, hay que cuidar las pésimas condiciones que a día de hoy nos seguimos encontrando. Respetar el contrato y cuidarlos para no cansarlos. Porque estoy seguro que muchos dejan este sector por las trabas laborales que se [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Grupo DeLuna Hotels mantiene su idea de abrir un 'Beach Club' en la playa Victoria de Cádiz
24-04-2024Con un sonado «ojalá» responde Javier Tausía, CEO del Grupo DeLuna Hotels, a la pregunta de si la compañía mantiene la idea -anunciada en septiembre de 2022, con la compra del módulo hotelero del estadio- de abrir un 'Beach Club' en la playa Victoria [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Antonio de María : «En Cádiz es difícil mantener un negocio de hostelería de lunes a jueves»
21-04-2024Antonio de María Ceballos (Cádiz, 1949) suma más de 36 años al frente de la Federación de Empresarios de Hostelería de Cádiz y ha sido reelegido por un periodo de cuatro años más. HORECA representa a más de 800 establecimientos entre bares ... luchando por los intereses de sus asociados? -Empecé a trabajar con 14 años y llevo toda la vida en esto. He estado en la hostelería 62 años y para mí el trabajo no es un esfuerzo. El trabajo es algo connatural conmigo mismo. Estar al frente de Horeca me ha ... establecimientos de hostelería. - Su reelección se produjo por abrumadora mayoría ¿Qué cualidades tiene que tener el máximo representante de Horeca?» -En primer lugar, tiene que tener un conocimiento amplio de todos los sectores ya que Horeca es una Federación que [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los cursos para profesionales de la hostelería sobre vinos del Marco de Jerez llegan a Cádiz y San Fernando
09-11-2023Los municipios de Cádiz y San Fernando serán la siguiente parada de los cursos sobre los vinos autóctonos del Marco de Jerez, promovidos por Diputación de Cádiz y destinados a profesionales de la hostelería y restauración. Este lunes 13 de noviembre [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Muere Paco Chicón, histórico propietario del ultramarinos Veedor de Cádiz
04-04-2024...década a década por estos lares de una manera sobresaliente. Es uno de los nombres propios de Cádiz en lo que a gastronomía, hostelería y conversación se refiere. Deja un legado que respira a diario autenticas exquisiteces. Paco se jubiló en 2013 , aunque [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Nuevo golpe para la hostelería gaditana: muere José Parrado, propietario del Mari y Jose
10-03-2024Sin haber asimilado aún la pérdida de uno de sus referentes, Pablo Grosso , fallecido este pasado jueves en Tailandia, la hostelería gaditana está de luto tras conocerse el fallecimiento a los 72 años de José Parrado Grimaldi, propietario ... tan inesperado pues también ha sido un infarto fulminante». José Parrado era natural de Medina Sidonia . Empezó en la hostelería desde que era muy joven y sus compañeros destacan que siempre fue un empresario ejemplar y solidario así como un ejemplo ... para todo el gremio de la hostelería. El hostelero gaditano padecía desde hace varios años una grave enfermedad, no obstante su fallecimiento parece que se ha debido a un infarto que le ha sobrevenido en Tenerife donde se encontraba de vacaciones. «Al [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La hostelería gaditana ficha a los primeros jóvenes desempleados que reforzarán bares y terrazas
04-07-2023Antonio de María, presidente de Horeca, junto a los representantes de tres asociaciones de la provincia han firmado ya el acuerdo por el que se pretende reforzar durante el verano las plantillas en el sector de la hostelería con jóvenes desempleados ... . «Hemos tratado de buscar mecanismos para que las empresas de hostelería de la provincia de Cádiz no tuvieran el problema que tuvieron el año pasado», comentaba el presidente de Horeca. Son varias las ONGs que van a colaborar con Horeca, pero en la firma ... las autoridades marroquíes « lo que se hace es una simple consulta con las autoridades . Los jóvenes que iban a venir son jóvenes que terminan su carrera de hostelería que son dos años de estudios, es decir, no como se ha dicho a traer chavalitos. Nuestros vecinos [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El Grupo Popular pedirá en el Pleno que Cádiz forme parte de la Red de Destinos Turísticos Inteligentes
16-03-2024El Grupo Municipal Popular del Ayuntamiento de Cádiz ha presentado una propuesta para el Pleno del 22 de marzo en la que insta al resto de los grupos a solicitar al Ministerio de Turismo e Industria, mediante el protocolo necesario, y a través de la [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Horeca promueve una campaña para ahorrar agua en el sector hostelero de la provincia de Cádiz
03-10-2023La Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Cádiz, Horeca, está promoviendo entre sus asociados una campaña dirigida a ahorrar agua en los establecimientos de este sector en la provincia de Cádiz ante la situación de sequía actual ... de Andalucía» como es el agua, el cual es además «clave» en la actividad diaria de la hostelería. La gerente de Horeca, Paz Núñez Rivero, ha trasladado a las entidades asociadas «la importancia de conservar este recurso valioso» y les ha facilitado una serie ... económico significativo para los establecimientos de hostelería». [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La hostelería gaditana muestra su pesar por el fallecimiento de Pablo Grosso: «Era un referente»
07-03-2024...que «me he quedado alucinado al enterarme de la noticia». Define a Pablo Grosso como «un icono, que hizo un tipo de hostelería muy especial y particular». No tuvo un trato especial con Grosso, pero «las dos veces que le pedí ayuda, me ayudó sin ... hostelería y la gastronomía en nuestra provincia». Javier Sánchez Rojas, presidente de la Confederación de Empresarios de Cádiz, destaca que «fue un empresario visionario al frente del Grupo Grosso, un innovador que deja una enorme huella en la capital ... , su ausencia se sentirá profundamente, pero su pasión por la hostelería seguirá viva en cada uno de los rincones que él ayudó a transformar». Antonio de María , presidente de la patronal de hosteleros de la provincia de Cádiz, Horeca , apunta que [+]
