BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Kinos, la comida americano andaluza de Pablo Terrón en Jerez
08-02-2024...estilo de Kinos, nachos caseros a la flamenca, y finger de pollo marinado y rebozado en cereales, como picoteo. Ensaladas, César y de cabra. Las patatas bravas de Kinos - Salva Moreno En los ahumados, alas ahumadas con salsa [+]
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El día 27 se abren las votaciones para los Premios Gurmé Cádiz 2023
27-11-2023Creativa: Atxa, LaTarara, Mantua, Narea, Tiemar Gastroshow y Tohqa. Mejor Bar / Restaurante informal: Bodeguita Mi Pueblo, Casa Lazo, Casa Manolito, Casa Martín 1920, El Espartero y Taberna Jóvenes Flamencos. Mejor Venta: Venta Calderón, Venta Durán [+]
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Berdó, en El Puerto de Santa María, entra como recomendado en la Guía Michelin
26-10-2023», decía David. En el nombre del restaurante tiene mucho que ver, por un lado, el origen cordobés de David y, por otro su afición al flamenco y a la cultura gitana. De hecho, a David le hubiera gustado inaugurar el día del aniversario de la muerte [+]
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Entregados los Premios Gurmé 2023 en los Museos de la Atalaya de Jerez
23-01-2024...votación del público. Los internautas se decantaron por la Taberna Jóvenes Flamencos, de Arcos. Su propietario, Kris Pérez, recogió el premio de manos de José Luis Nimo, consejero de Grupo Nimo. En esta misma categoría, el jurado decidió que el mejor [+]
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Estos son los ganadores de los Premios Gurmé Cádiz 2023
20-12-2023...provincia. Para no perdérselo. Casa Manolito, en Puerto Real - E.P. Para el público, quien se llevó más votos fue la Taberna Jóvenes Flamencos, en Arcos de la Frontera, donde Kris Pérez mantiene la tradición del pueblo con platos muy [+]
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Edu Perez: «Vamos a seguir cocinando mirando a la mesa, no a la vitrina»
30-11-2023flamenco, fueron muchas las personas que sintieron que esa primera estrella era casi suya. Porque el cocinero de Tohqa tiene mucha gente que le aprecia, y uno de ellos es alguien que sabe mucho de esto de cocinar y que estaba sentado junto a él: Ángel León [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Casa Martín 1920
12-08-2023flamenca, otra de sus señas de identidad. En la carta tienen protagonismo los martinitos, las tostas, los patés y el foie. Los martinitos, de carne mechada, queso de cabra payoya, atún ahumado o sardinas anchoadas, entre otros. De tostas, con sobrasada [+]
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Brandy Fundador ofreció casi 7.000 copas durante los Latin Grammy de Sevilla
25-11-2023...malagueña, su cumpleaños. Entre los más ?tranquilos? destaca la sesión con Omar Montes, quien pasó por los Grammy en compañía de Israel Fernández, Diego Guerrero y Juanfe Pérez, juntos nominados al Grammy por el mejor álbum de música flamenca, galardón [+]
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La cocina de entrevientos de Berdó se gana su hueco en la Guía Michelin
10-12-2023, por otro, su afición al flamenco y a la cultura gitana. «Había que ponerle un nombre relacionado con los barcos y todo esto, y yo me he montado en el Vaporcito y en una piragua. En mi casa se decía mucho ?darle jarilla al verdor? cuando se está [+]
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El Gastrotrip, tras su paso por Jerez, concluye en Las Palmas de Gran Canaria
22-11-2023. Conocerán ustedes más en un próximo reportaje. La bodega está situada en la zona de Bandama, conocida así por el comerciante flamenco del siglo XVI, Daniel Van Damme, que adquirió los terrenos que ocupan la actual caldera de Bandama, que también visitamos [+]
