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  • cadiz | Deportes/Caza

    Patos sin agua

    07-02-2022

    ...más frecuentes del humedal. Pero hasta bien entrado el siglo XX, ambas especies gozaban de poblaciones saludables en la zona. Ahora, las dos se enfrentan a una difícil supervivencia que las ha puesto al borde de la extinción y es por ello que se lleva [+]

  • cadiz | Deportes/Caza

    Soledad y silencio

    01-02-2021

    , confrontado a la magnitud del entorno, queda medida su pequeñez y puede enfrentarse a preguntas fundamentales como el yo y su destino. Mas el bichito chino nos ha burlado el aislamiento voluntario en las cimas, nos ha encarcelado sin grandeza. Ignacio [+]

  • cadiz | Deportes/Caza

    La caza, instinto básico

    20-12-2021

    ...vibra porque da rienda suelta a su tendencia al riesgo y la aventura. La actividad cinegética representa evadirse de la civilización a un mundo de enfrentamientos con las especies, separarse del terreno racional para resucitar formas remotas de vivir [+]

  • cadiz | Deportes/Caza

    En lo más profundo del Guadarrama

    06-04-2022

    enfrentado nunca a nada igual, siendo su mayor pesar pensar que la solución a sus problemas tiene que venir de la mano de su causante: el ser humano, tan capaz de salvarlos como de empujarlos por el precipicio de la extinción. Tras esto, el tejo calla y cada [+]

  • cadiz | Deportes/Caza

    La gripe del murciélago chino

    04-05-2020

    ...contaminación que afectó al sistema sanitario, sin medios para tratar a tantísimos enfermos. Ha demostrado que la Sanidad española ?un ejemplo mundial? sería incapaz de enfrentarse a las pestes medievales que asolaron Europa, a la viruela que combatió Carlos [+]

  • cadiz | Deportes/Caza

    Un otoño callado? Un invierno quejoso

    06-12-2021

    ...incluso enfrentadas. Muchos mencionan que Rachel Carson exageró al pronosticar que todas las aves del mundo desaparecerían; y otros dicen que, como divulgadora, la autora exageró a propósito, sabiendo que debía provocar un impacto indeleble. Yo no sé [+]

  • cadiz | Deportes/Caza

    El fin de la caza planea sobre la perdiz roja

    07-02-2022

    Es posible que a más de uno le haya sorprendido el titular que precede a estas líneas, pero la cruda realidad es que la perdiz se enfrenta a un futuro de gran incertidumbre, en el que su aprovechamiento cinegético se puede ver comprometido. En 2021 [+]

  • cadiz | Deportes/Caza

    Excelencia de cuatro generaciones en La Casa de la Perdiz

    01-02-2021

    ...de toros bravos, encinas centenarias, olivos y del castillo que dio nombre a la emblemática Batalla de las Navas de Tolosa de 1212, aquella que enfrentara al ejército aliado cristiano y al almohade de Muhammad an-Nasir. Aquí, en esta zona donde la reina [+]

  • cadiz | Deportes/Caza

    La metamorfosis

    03-09-2019

    ...de este año. El terreno es irreconocible y las laderas de monte bajo se han convertido en pinares de espeso sotobosque. A final de la tarde nos enfrentamos a un triste panorama. Entre cuatro cazadores hemos cobrado una tórtola, una codorniz y media docena [+]

  • cadiz | Deportes/Caza

    Comer paloma en un clásico con bodas de plata cumplidas

    03-02-2020

    ...tierna cuanto más joven sea el ejemplar, es un plato de caza imprescindible en restaurantes como El Portal (Alicante), Atrio (Cáceres); y en Madrid en Arce, La Buena Vida, La Tasquita de Enfrente, Lakasa, Desencaja, Kuc Place to Be y La Paloma [+]

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