BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Ando Tapeando se hace fuerte en San José del Valle
17-01-2024...unas patatas con queso a la tosta de salmón, los costillares, el gallo a la marinera o las hamburguesas». Su carta tiene platos básicos del tapeo, como la ensaladilla, papas alioli, salpicón de marisco o las croquetas, además de varias ensaladas y ... de quinoa y verduras. Bajo el epígrafe de ?Seguimos tapeando?, carrillada, filetes, albóndigas, presa con salmorejo y jamón, las croquetas, huevos rotos con jamón y bacon, el gallo a la marinera, bacalao a la vizcaína o brochetas de langostinos. Muchos [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Bongó Catedral, agradable experiencia gastronómica con vistas de lujo
23-01-2024...carta comienza con paleta ibérica, surtido de quesos, chicharrones especiales al corte con sal y limón, las bravas de Bongó, ensalada de queso crujiente, croquetas del puchero o guacamole con totopos caseros, entre otros. El canelón de carne al toro [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Suber, una 'rara avis' que vuela alto en Alcalá de los Gazules
08-01-2024...restaurante de comida rápida, en la zona del Castillo, con vistas sobre Los Alcornocales. Y se hicieron con esa concesión durante cuatro años, prorrogables por otros cuatro más. Croquetas cremosas de jamón - Salva Moreno Allí disponen ... barbacoa de amontillado; el guiso de carne al toro, migas y huevo frito; las croquetas cremosas de jamón ibérico, o la empanadilla de rabo de toro, curry y mango, son algunas de sus propuestas. Carta cambiante «Pero la carta tiene que ir cambiando. En el [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Narea deja Sanlúcar y abrirá restaurante en Vejer
29-12-2023...desde su apertura, como la lamina de picaña, el mantou de choco, la croqueta con pastrami o la raya en manteca colorá. Como novedad, se apuntan al brunch, así que adelantarán la apertura a las 10:30, aproximadamente. Además, introducirán pastas [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Tres aniversarios en uno para Flor de Tuna en 2024
21-01-2024Farito, me dijo que, en este trabajo, o tienes a la familia dentro o es muy difícil. Así que decidí dejarlo y alquilárselo a Marcelo González, que montó La Pampa». Croquetas, de rabo de toro y de jamón - Salva Moreno Diez años ... para los veganos». Otro de los postres de Flor de Tuna - Salva Moreno En Flor de Tuna hay igualmente platos para compartir, o no, como indican en su carta. Ensaladilla cremosa de atún, croquetas de jamón o de rabo de toro; tabla [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Un recorrido por los bares de San Fernando en 24 croquetas
19-02-2018Los hosteleros de San Fernando preparan su particular homenaje a la croqueta con el evento 'La Croquetour'. Del 23 de febrero al 4 de marzo, veinticuatro establecimientos de la localidad que forman parte de la Asociación Isleña de Hostelería y ... Turismo (ASIHTUR), servirán una versión propia de esta popular e imprescindible receta. Durante esos días se podrán probar, en cada uno de los locales, un total de 24 variedades a un precio de 3 euros por tapa y bebida. Entre todas las croquetas ... participantes se otorgarán tres premios: a la mejor croqueta, a la más innovadora y la más tradicional. El público también podrá optar a un premio a la publicación más votada en redes sociales que incluyan la etiqueta #LaCroquetour. Para ello deberán subir una [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Kinos, la comida americano andaluza de Pablo Terrón en Jerez
08-02-2024...vamos a llamar ?Mas que burgers?, que incluirá ensaladilla de pollo ahumado con encurtido, empanadillas criollas de carne, albóndiga de retinta rellena de queso payoyo, croquetas de cecina de vaca madurada? Detalles puntuales, con un concepto cercano al [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Llega a San Fernando 'La Croquetour', la vuelta a La Isla en 22 croquetas
01-02-2019Los hosteleros de San Fernando preparan, por segundo año consecutivo, su particular homenaje a la croqueta con ?La Croquetour?, un recorrido por las mejores croquetas de La Isla elaboradas por más de una veintena de bares. Croquetas de jamón ... popular e imprescindible receta. Croquetas de pulpo con cúmulo de castañuelas a la sal de la Tapería El Sosiego. | Cedida Durante esos días el público podrá probar, en cada uno de los locales, una tapa de croquetas caseras a un precio de 3 euros con ... bebida incluida. Entre todas las croquetas participantes se otorgarán tres premios: a la mejor croqueta, a la más innovadora y la más tradicional. Croquetas de camarones de La Isla de La Ceterilla. | Cedida. LOCALES Y CROQUETAS PARTICIPANTES EN ?LA [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Antonio Colsa: "Prefiero una buena croqueta a un ceviche mal hecho"
15-11-2018...gastronómica, y nos encontramos con algunos restaurantes o algunos gastrobares que no lo hacen bien, lo que acaba deteriorando un poco la imagen de nuestra gastronomía. Prefiero una buena croqueta, una buena tortillita de camarones o una buena hueva de choco [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Doce bocados en la ciudad de Cádiz para celebrar el Día Mundial de la Tapa
14-06-2023El 16 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, y en la ciudad de Cádiz hay muchos bares donde deleitarse con estas pequeñas raciones de muy distintos tipos de comida. Desde las típicas ensaladillas, croquetas, patatas aliñadas o tortillitas [+]
