BUSCADOR y ARCHIVO
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Plocia 3 abre con la esencia gaditana como sello identitario
20-12-2023...de Santa María, y un chiringuito en Zahara de los Atunes. Dice Israel que «en nuestro proyecto de expansión que nos marcamos, queremos romper la estacionalidad, y para ello debíamos estar en ciudades como Jerez o Cádiz. Nos decantamos por esta última porque ... ciudad en las paredes con algo tan gaditano como es el Carnaval, la Semana Santa y el Cádiz CF. Y para evocar esa parte tradicional, hemos trabajado con materiales como la madera y el cobre, pero sin alterar la estructura, que fue lo que nos enamoró, con ... ciudad. Creemos que este local tiene todas las características para eso». [+]
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No Mames Wey abre su primer local en Cádiz
09-06-2023Gadea Group, propietaria de No Mames Wey (NMW) continúa expandiendo su marca por Andalucía y lo hace abriendo su primer restaurante en la ciudad de Cádiz. La taquería está ubicada en la Avenida del Puerto nº1 y ofrecerá street food mexicana. «El ... establecimiento está ubicado en un enclave muy transitado y en una zona privilegiada de la ciudad donde atracan muchos cruceros, lo que nos permitirá llegar a miles de consumidores. No hay que olvidar que el puerto de Cádiz cerró 2022 como el segundo puerto ... de España en número de cruceros, son más de 400.000 cruceristas los que han recalado en la ciudad gaditana y es un público potencial para No Mames Wey», explica Roger Antelo, CEO de Gadea Group. El local ofrecerá una amplia variedad en tacos como sus [+]
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Trocadero estrena restaurante en Tarifa con vistas sobre el Estrecho
09-08-2023El Grupo Trocadero ya está en Tarifa. Su restaurante, ubicado en la calle Coronel Francisco Valdés, dispone de unas vistas espectaculares de buena parte de la ciudad y del Estrecho, con las cercanas costas de Marruecos frente a él. Tanto en la ... de la muralla, muy cerca del centro histórico de la ciudad. Dispone de unos amplios espacios, tanto interiores como exteriores, con el diseño del estudio Lucas y Hernández-Gil, que han creado un espacio muy acogedor. La bienvenida a la sala la da [+]
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Ditaly inaugura restaurante en El Puerto de Santa María
11-09-2023Ditaly, la marca más joven del Grupo LMssLM, ha elegido El Puerto de Santa María para abrir su primer restaurante en la provincia de Cádiz. Sus responsables han buscado un local que representase la luz y la esencia de esta ciudad, y lo han [+]
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El arte de Inma y Dr. Lapi ilumina el Callejón Oscuro de Vejer
11-08-2023...de Consolación, guiños a Utrera - Salva Moreno El lagarto de Consolación es una de esas otras cosas. Siendo de Utrera, rinden homenaje a su ciudad con esta tapa, compuesta por pimiento y melva. En el Santuario de la Virgen de Consolación [+]
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Goiko abre su primer local en Jerez
01-08-2022La marca de hamburgueserías Goiko ha abierto su primer restaurante en la ciudad de Jerez. Situado en la calle Doña Blanca 3, a unos pasos del Alcázar y de la Plaza del Arenal, el nuevo local cuenta con más de 200 metros cuadrados. En él, además ... , alcachofas braseadas, patatas paja y canónigos que homenajean la gastronomía local. Este reconocimiento a la cultura de la provincia de Cádiz, y en concreto de la ciudad de Jerez, va más allá de la gastronomía. El emplazamiento privilegiado del restaurante [+]
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Juan Viu llega a Cádiz con Mare, un homenaje a la cocina tradicional marinera
05-06-2023ciudad de Cádiz, que es la que nos une a todos. Evidentemente, va a tener el deje barbateño, no faltará el sofrito. Pero repito que me baso en la cocina marinera tradicional gaditana». La cocina del mar será protagonista en Mare [+]
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Abre Ettu, la apuesta por la alta gastronomía en el Hotel Olom
20-07-2023...el exterior. El recién estrenado restaurante tiene dos espacios. Uno a cubierto, y otra en una terraza que da a una de las fincas más antiguas de la ciudad. Crema fría de melón y hierbabuena con pepino encurtido - Salva [+]
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El zahareño Damián Ríos vuelve a abrir el restaurante DeAtún en Madrid
17-03-2023...de la sensibilidad que todo el equipo demuestran día a día y así convertirse en un referente gastronómico de la ciudad con producto gaditano a través de la experiencia del cocinero de Zahara de los Atunes. [+]
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La Mafia se sienta a la mesa abre su segundo restaurante en Cádiz
09-12-2022La cadena de restauración italiano-mediterránea La Mafia se sienta a la mesa está ultimando la inauguración, la semana que viene, de su segundo restaurante en la ciudad de Cádiz, ambos gestionados por el mismo franquiciado. De hecho, para Grupo La [+]
