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  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Soplan aires nuevos en Inesperado, en la playa de La Calzada de Sanlúcar

    27-06-2023

    - Salva Moreno En su carta, como entrantes fríos, hay platos como la ensaladilla de gamba al ajillo con carpaccio de gamba, cogollitos de pescado de roca con tártara cítrica, carpaccio de presa ibérica al humo, parmesano y brotes, picadillo de atún rojo [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas

    Trisnina, el bar de tapas de Mauro Barreiro, abre en la calle Zorrilla

    25-01-2023

    , yo encontré este local, lo hablé con Noelia, mi mujer, que es la ideóloga de todo esto, y me planteó hacer un lugar de tapas. Como mi hija ya estaba trabajando con nosotros, aquí nos vinimos?. Ensaladilla con langostinos al ajillo ... y con una comida bien hecha?. El plato más caro, ocho euros. El taco de zorza gallega - Salva Moreno En su carta, papas aliñás, ensaladilla con langostinos al ajillo, papas alioli con pulpo y pimentón, o huevo relleno de atún [+]

  • cadiz | España

    Kikos con guacamole, air bag de picaña o corvina con leche de tigre... los 15 platos de la cena de la OTAN en el Palacio Real

    29-06-2022

    . -Sardina marinada con salsa romescu. -Taco de ternera glaseada. -Gilda de Salmón ahumado. -Croqueta de gamba al ajillo. -Kikos con guacamole. -Buñuelo de bacalao. -Gazpacho al aceite de albahaca. Al finalizar el cocktail, ya sentados, se [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    A Proa, punto de la cocina tradicional

    30-05-2023

    %7C&platos=arroz con bogavante%7Cjamon%7Ccroquetas%7Cquesos%7Censaladilla%7Cgambas al ajillo%7Calbondigas%7C&tapas=&precio=3&zona=Cádiz%7CCádiz provincia%7CJerez de la Frontera&recomendado=No&valoracion=3&comida=4&servicio=3&ambiente=3&nombre=A Proa&direccion=Ctra [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    La Tertulia, lugar de encuentro y buena comida en Zahora

    30-05-2023

    ...la del Chef, con una base de salmorejo, lechugas, sashimi de atún, helado de wasabi y pistachos. La cazuela de espinacas, salmorejo con helado mascarpone, buñuelos de gambas cristal y alga wakame, croquetas variadas y gambas, al ajillo o cocidas [+]

  • cadiz | Tecnología/Redes

    Esta americana, que cuenta en TikTok cómo es vivir en Sevilla, alucina con este producto de Mercadona

    16-11-2022

    ...platos como el conejo al ajillo , encebollado en vinagre de Jerez, al horno, en escabeche... Además, como cualquier otra carne magra, su bajo contenido graso hace que sea muy atractiva para las personas que siguen dietas de control de peso o ricas en [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Aplomo, cocina tradicional para divertirse junto al Paseo Marítimo

    05-08-2022

    . Su carta se fundamenta en platos para compartir, como el paté de ortiguillas, la ensaladilla de gambas blancas al ajillo, salmorejo de tomate pera y mojama, croquetas de jamón, sus famosas patatas bravas o los sándwiches, de costilla de vaca asada ... de merluza y guacamole; las albondiguillas de corvina con salsa de mejillones, camarón rojo y acelgas; bacalao confitado en aceite de oliva virgen extra, crema de ajo negro y vainas verdes, la parpatana de atún encebollada; lagarto ibérico con yuka al ajillo [+]

  • Ruta por Triana: todo lo que puedes hacer en este barrio de Sevilla en un solo día

    26-09-2023

    ...establecimiento conserva una decoración clásica con mesas de feria, carteles taurinos, botellas legendarias y techos cubiertos de jamones. En la misma tónica, ofrece platos típicos como las gambas al ajillo, el solomillo al ajo, el Don José , que son gambas con [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Los secretos de? el salteado de langostinos de Salvador Rojo

    08-04-2020

    Gurmé Sevilla se cuela en la cocina de Salvador Rojo para descubrir los secretos de uno de sus platos más emblemáticos: el salteado de langostinos con arroz tailandés. Una receta que, en su base «imita a unas gambas al ajillo», desvela Salvador [+]

  • cadiz | Viajar

    Una escapada a Trevélez, un paraíso granadino de altura

    30-04-2023

    ...con longaniza y huevos fritos, la olla de patatas y matanza o el choto al ajillo. Desde las alturas Trevélez domina toda la Alpujarra, con sus calles sinuosas y sus casas blancas. Desde las alturas Trevélez seduce al viajero con sus encantos, y es que [+]

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