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  • cadiz | Viajar

    Una escapada a Trevélez, un paraíso granadino de altura

    30-04-2023

    ...con longaniza y huevos fritos, la olla de patatas y matanza o el choto al ajillo. Desde las alturas Trevélez domina toda la Alpujarra, con sus calles sinuosas y sus casas blancas. Desde las alturas Trevélez seduce al viajero con sus encantos, y es que [+]

  • cadiz | Viajar

    Cinco planes imprescindibles si visitas Granada esta primavera

    20-04-2023

    ...tapeo». Se pueden degustar los más platos típicos de Granada como el choto al ajillo, pucheros, fritura de pescado, espetos de sardinas. El final de la primavera, el colofón, en Granada tiene nombre y se llama Corpus. Pasar una tarde de miradores [+]

  • cadiz | Viajar

    Ruta de tapas por Almería capital: estos son los bares que no te puedes perder

    19-04-2023

    ...acelgas esparragadas, migas, zaramandoña , asadura al ajillo, gurullos con jibia o caracoles en salsa. Una propuesta para disfrutar de la gastronomía a través de las tapas y raciones. Interior del establecimiento El Jurelico en Almería capital. ABC El [+]

  • cadiz | Viajar

    Estos son los cinco mejores chiringuitos playeros de la provincia de Huelva

    21-05-2022

    ...huevos, gambas al ajillo, coquinas? Comida de altura en sillas de plástico. Mariscada de El Portugué - ABC Más agradable incluso, por su terraza, que pone un pie en la arena, por la madera y la vegetación, se nos antoja El [+]

  • cadiz | Viajar

    En ruta por los pueblos de Sierra Nevada, el sabor de la tradición

    28-02-2022

    , como el típico Día de la Cruz granadino, tiene su propia celebración como el Día de los Huevos. Sin embargo, si por algo destaca es por el cuchareo. Los guisos son la joya de la corona de su gastronomía: choto al ajillo con patatas rojas guisadas a lo [+]

  • cadiz | Viajar

    De vacaciones en Trevélez, el techo de la Península Ibérica

    29-01-2022

    . Además de esto, las truchas con jamón son el plato genuino de la cocina local. A su vez, las migas de pastor, las papas a lo pobre con longaniza y huevos fritos, la olla de papas y matanza y el choto al ajillo también ocupan un lugar primordial en la [+]

  • cadiz | Viajar

    Güéjar Sierra, el irresistible encanto de la 'Suiza del sur'

    17-02-2022

    ...zona, compuesta de materias primas inmejorables y recetas que han ido pasando de mano a en mano a lo largo de los últimos siglos. Algunos de los platos más destacados son el choto al ajillo con patatas rojas guisadas a lo pobre, las gachas picantes y [+]

  • cadiz | Viajar

    Gastronomía andaluza: en segunda línea de playa

    05-08-2021

    ...los caracoles en salsa, las migas o el conejo al ajillo de Casa Adelina en Turre. Más modernos, pero absolutamente respetuosos con el producto, La Gallineta en El Pozo de Los Frailes, un restaurante ecléctico que junta platos de influencias asiáticas con arroces [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Setas de cardo, carne elástica y agradable aroma

    17-10-2015

    ...atractivo aunque es bienvenida la mesa de cualquier gourmet, ya que acompaña a la perfección a un sinfín de platos por su carne elástica y muy sabrosa que permite elaboraciones variadas como pueden ser a la cazuela, al ajillo, salteadas a la plancha con [+]

  • cadiz | Viajar/Lo último

    Así es el restaurante español donde los Warriors celebraron su récord en la NBA

    22-04-2016

    ...cena, según publicó el periodista Mela Chércoles, probaron jamón ibérico, gambas al ajillo y arroz negro, con vinos de Rioja y Ribera del Duero. En total, 2.400 dólares. El menú normal para cenar en el B44 oscila entre 31 y 50 dólares. Dalí, en la [+]

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