Los hosteleros de la ciudad participan en unas jornadas informativas sobre la normativa sanitaria

El Área de Comercio organizó para los hosteleros de la ciudad unas jornadas informativas sobre normativa sanitaria en establecimientos de hostelería y restauración que se desarrollaron en el salón de actos del edificio San Luis. El jefe de servicio de Salud Pública de la Delegación Territorial de Igualdad, Salud y Políticas Sociales, Andrés Rabadán, y el coordinador de Protección de la Salud, Jesús Ruiz, fueron los encargados de impartir el taller.

El objetivo de las jornadas es que los hosteleros conozcan a fondo la normativa y con ello se pueda disminuir el número de actuaciones sancionadoras, ya que muchas de las acciones de la inspección sanitaria tienen su origen en el desconocimiento de la normativa por parte de los propios profesionales del sector.

El alcalde, Alfonso Candón, agradeció la colaboración entre Comercio y la Junta de Andalucía, «creíamos interesante que un profesional explicara la normativa vigente.