Uno de cada cinco contratos generados por el turismo se hicieron en Cádiz

Los contratos registrados por el sector turístico en la provincia de Cádiz durante el año 2011 ascendieron a 66.908, lo que supone que uno de cada cinco contratos generados por el turismo en Andalucía se firmó en Cádiz.

Así se refleja en el estudio titulado 'El empleo en el sector turístico andaluz 2011', elaborado por el Observatorio Argos, que es un servicio estadístico del Servicio Andaluz de Empleo (SAE). Cabe señalar que, según dicho estudio, los cerca de 67.000 contratos turísticos gaditanos suponen el 15,9 por ciento del total de la contratación de la provincia a lo largo del año 2011.

La mayoría de estos contratos están ligados al subserctor de la restauración, que acumula 47.274 altas; seguido del subsector del alojamiento con 15.203 contratos y las 4.431 altas correspondientes al subsector turismo. En cuanto al perfil de las personas firmantes, destaca que 32.352 fueron hombres y 34.556 mujeres. 15.835 de ellos se sitúan en el tramo de edad de menores de 25 años; 41.190 en el de personas de entre 25 y 44 años y 9.883 en el de mayores de 44 años.

En lo que respecta al nivel formativo, 4.439 de estas altas fueron de personas sin estudios; 4.058 de personas con estudios primarios; 56.146 tenía estudios secundarios y 2.265 estudios post-secundarios.

Cabe destacar que de los casi 67.000 'contratos turísticos' de la provincia gaditana en el año 2011, un total de 4.487 fueron firmados por personas de nacionalidad extranjera.

Ocupaciones con más contratación

Las ocupaciones turísticas más contratadas en la provincia en 2011 fueron camareros asalariados (42.095 contratos); cocineros asalariados (7.633); personal de limpieza de oficinas, hoteles y otros establecimientos similares (5.426); ayudantes de cocina (4.861) y monitores de actividades recreativas y de entretenimiento (2.834).

Le siguen en cuantía los recepcionistas de hotel (1.116 contratados), los azafatos de tierra (486), recepionistas de establecimientos distintos a los hoteles (426), guías de turismo (406) y preparadores de comidas rápidas (280 altas).

En cuanto al reparto, Jerez se situó a la cabeza con 12.300 contratos, seguido de El Puerto de Santa María (8.725), la capital gaditana (7.751), Chiclana (5.813), San Fernando (3.672), Rota (2.874), Sanlúcar (2.807), Conil (2.805), Algeciras (2.803), Chipiona (2.568), Tarifa (1.846), La Línea (1.773), Barbate (1.772), San Roque (1.643), Los Barrios (1.367) y Vejer de la Frontera (1.274).