El vino de la semana

Blaneo Chardonnay: un buen blanco de Navarra

Blanco elaborado con la uva chardonnay en la bodega Pagos de Araiz

Juan Fernández-Cuesta

Una finca con más de doscientas hectáreas de viña en las proximidades de Olite, municipio de Navarra. Distintos vinos, distintas líneas y una de ellas llamada Blaneo con un blanco, que les presento, y un tinto de uva syrah con un futuro halagüeño. Sí, me siento atraído también por el tinto y aquí vivimos ahora con el blanco. Blaneo Chardonnay su nombre, nacido de un viñedo que es conocido como «Chardonnay Chamaco». Un terreno pobre en pendiente y de muy escasa producción, pero una uva que puede alcanzar una calidad importante. Ya que estamos con nombres, les contaré que este vino es de la bodega Pagos de Araiz. Se ha criado durante seis meses en barricas de 500 litros de roble francés nuevo y lleva embotellado unos ocho meses. Lo más importante es que este blanco muestra mucha finura en principio, con recuerdos florales y notas cítricas, cada vez más evidentes. Bastante sabor en boca, con una sensación de acidez importante, un volumen adecuado, cierto carácter y un poderoso largo final. Buen blanco de la uva chardonnay ya en su punto para disfrutar con él y aún más en un corto espacio de tiempo. Como para Navidades, por poner un ejemplo.

Puntos: 91. Precio: 14 euros. Añada: 2019. Variedad: chardonnay. Origen: D.O. Navarra. Bodega: Pagos de Araiz. Dirección: Olite (Navarra). Tel: 91 308 13 76. Web: masaveubodegas.com

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