Los vinos españoles que tomarán las 300 grandes fortunas del mundo

La cena de gala Onuart se celebrará el 10 de diciembre en Ginebra para conmemorar el día de los Derechos Humanos. Entre los invitados a la cena, se encuentran las 300 fortunas más importantes del mundo.

Antes de la gala habrá un concierto en la Sala XX de las Naciones Unidas, sede del consejo de Derechos Humanos llamada la «Nueva Capilla Sixtina del Siglo XXI», obra del artista español Miquel Barceló. En este evento participarán las mejores estrellas de la ópera y una orquesta integrada por 50 jóvenes elegidos entre las mejores Orquestas Juveniles del mundo.

Posteriormente, los comensales asistirán a una cena benéfica en el ginebrino Hotel Intercontinental. La cena será una creación del chef Joan Roca, del restaurante El Celler de Can Roca, uno de los mejores del mundo.

Los caldos que acompañarán los platos de Joan Roca serán los vinos de Marqués de Vargas. Se servirán dos blancos San Amaro y Pazo San Mauro de sus bodegas en Rías Baixas, así como el tinto Marqués de Vargas Reserva Privada. El champagne servido será Barons de Rothschild.