Opinión

Destino gastro-eco

El cambio climático nos trae de cabeza a todos, aunque en Cádiz parece que las iniciativas tomadas están dando buenos resultados

CádizActualizado:

El cambio climático nos trae de cabeza a todos, aunque en Cádiz parece que las iniciativas tomadas están dando buenos resultados; de ahí que, confabulados con el poniente, de la ola de calor ni nos hemos enterado. Por aquí, lo de reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera nos lo hemos tomado muy, pero que muy en serio y, aunque poco podemos hacer en Cádiz, por razones obvias, sobre el control de las mayores fuentes naturales de dióxido de carbono, las erupciones volcánicas y los incendios forestales, porque tener limpio el parque Genovés tampoco es que influya mucho al respecto, si que nos estamos esforzando en disminuir las causadas por la mano del hombre.

Cierto es que tampoco podemos