Valencia se suma a la moda del Tardeo y convierte el «caloret» en una tapa

Ya estaba tardando. La moda del tardeo, tan extendida ya en numerosas ciudades españolas y europeas, llega por fín a Valencia. Un total de 43 establecimientos y locales de diferentes barrios de la ciudad se han apuntado al fenómeno para ofrecer, desde el 17 de abril y hasta el 21 de junio, una tapa y una cerveza por un precio de 2,5 euros y copas a cinco euros durante las tardes de los viernes, sábados y domingos.

Así es la propuesta presentada este miércoles por el presidente de la asociación de Pubs de Valencia, Kiko Corrons, de esta primera edición de la Ruta del Tardeo que ha sido organizada por la federación Empresarial de Hosteleria de Valencia (FEVH), la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, Heineken y Renfe.

La iniciativa pretende incentivar el ocio de la tarde en los valencianos, para que acudan a los locales y consuman a un precio «más asequible de lo normal». El objetivo es asentar el «tardeo» en la ciudad.

Las tapas han sido preparadas expresamente por los locales para esta edición, cuyos clientes podrán degustar creaciones como la «Melva ahumada al té earl grey» -Lomo de melva ahumada al té earl grey, sobre lecho de hummus coronado con verduritas encurtidas- o «El Saquet del caloret» -Saco de pasta brick relleno de ciervo, setas de temporada y queso, con puré de patata y pimentón de la Vera-.

Además, se podrá degustar una gran variedad de copas en los locales de ocio de la ciudad como los mojitos de café, caipirinhas, gin tonics, café irlandés o brebajes celtas, entre otras propuestas.

La iniciativa llegará a diferentes zonas de la ciudad como son el centro, Cánovas y Ruzafa, Aragón y Blasco Ibáñez, la zona del Paseo Marítimo, la Ciudad de las Artes y las Ciencias, así como Plaza España o Cortes Valencianas para que así, y a diferencia de Alicante donde la ruta está concentrada en un único enclave, «la gente no vaya a un sitio determinado, sino que tenga varias opciones y tenga cerca de su barrio varios locales a lo que pueda acudir», ha indicado Corrons.

El horario dependerá de cada local, pero oscilará entre las 12.00 horas y las 21.00 horas, todo ello para aprovechar la climatología de Valencia durante estos dos meses de primavera.

Esta primera edición de la Ruta del Tardeo ha organizado un concurso para que los clientes también puedan votar a las tapas y las copas que más les hayan gustado a través de la página web oficial www.rutadeltardeovalencia.es.

También se ha puesto en marcha un concurso paralelo entre los clientes de la Ruta del Tardeo en el que se premiará la mejor foto o selfie con la etiqueta #yotardeo realizada con la tapa o la copa de alguno de los locales participantes. Entre todas la fotos y los votos recibidos por parte de los clientes de la Ruta del Tardeo se sortearán tres premios consistentes en una experiencia gastronómica con viaje incluido en AVE a Madrid, comidas y cenas gratis en alguno de los establecimientos participantes y botellines de cerveza de Amstel, Heineken o Cruzcampo.