56 días en silencio y a primera hora, la máquina vuelve a sonar en Almería. Así arrancan los desayunos de la fase 1. Café, tostadas y hábitos recuperados para los que hoy pueden estrenan nueva normalidad. Las sillas dejan de estar apiladas [+]
. Pero en esta ocasión Roberto Bosquet, Chef Bosquet, propone una vuelta de tuerca para disfrutar de estos dos manjares. La receta con la que reta esta semana en ABC Bienestar es una sopa fría de melón con trozos tostados de jamón.IngredientesMelón500 ... hipertensión.En cuanto al yogur griego supone un aporte de proteínas extra, es fuente de calcio y es rico en probióticos.PreparaciónPaso 1Lo primero que haremos será tostar el jamón. Lo cortamos en daditos pequeños o en tiras y lo doramos en una sartén [+]
...cosas, para el cerebro». Por ello, continuó el mensaje, «yo le recomiendo a usted y a todos consumir azúcar de manera moderada».«Yo estoy muy orgulloso del azúcar que de pequeñito me daba mi madre en rebanadas de pan de candeal tostado. Pruébelo, seguro [+]
...diseñada por el Chef Bosquet está claro que el concepto 'saludable' va a estar presente. Su postre para ABC Bienestar no contiene azúcares añadidos ni harinas refinadas.Ingredientes (para 4)Anacardos tostados naturales150 gramosDátiles60 gramosAgua150 ... primero que haremos será montar la base de las tartas de limón con anacardos tostados y dátiles que meteremos en la trituradora. Trituramos los ingredientes, pero no es necesario que queden demasiado triturados ni en polvo, sino más bien en forma [+]
...las almendras tostadas en el robot de cocinas. Después añadiremos los dátiles, las frambuesas frescas y una pizca de jengibre. Paso 2Trituramos bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y en seguida nos daremos cuenta que el resultado es el [+]
...que «entronca con la calidad y maestría cervecera de Amstel Oro 0,0» que, gracias al equilibrio que aportan sus cuatro maltas tostadas, ofrece un cuerpo intenso y todo el sabor de una tostada 100% malta, sin alcohol. «Tanto marca como jugador tienen en [+]
...se funda sino que coja un poco el sabor. Paso 4Emplatamos los dados de calabaza especiados y le colocamos por encima un huevo a la plancha que habremos preparado previamente, espolvoreamos pimienta, añadimos sésamo negro o tostado y cilantro picado y [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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