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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Recetas para el frío: seis platos de cuchara saciantes y nutritivos
14-11-2022...con forma cóncava vuelven a ser nuestro utensilio más usado, y solemos llenarlos con garbanzos, lentejas, judías y un sinfín de cremas y sopas elaboradas con carnes, pescados, frutas y verduras. Es una delicia para el paladar tomarse un caldito [+]
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Cinco recetas de helado de chocolate fáciles, rápidas y saludables
04-07-2023último, añade la goma xantana y sigue triturando hasta que veas que la mezcla se vuelve más cremosa. Lleva al congelador durante unas 6-8 horas. Si quieres que quede aún más cremoso, sácalo cada 60 minutos para remover la mezcla con unas varillas y que no ... 5 horas como mínimo. Funde el chocolate en un vaso estrecho y mezcla con el aceite de coco. Saca los helados, báñalos en el chocolate y espolvorea coco rallado por encima. Vuelve a meterlos al congelador al menos 15 minutos. [+]
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Seis recetas con atún, el ingrediente rico en omega 3 que necesitan tus platos
27-07-2022Con el calor, los platos frescos, sanos y sencillos de elaborar se vuelven imprescindibles. En este sentido, el atún es un alimento rico en proteínas y minerales fácil de incluir en los menús veraniegos que tan agradecidos resultan en esta época del [+]
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Seis tartas de queso saludables y frescas para el verano
02-08-2021Nunca hay que dar por hecho a lo clásico. Que se lo digan a la tarta de queso, un postre de lo más tradicional, y no por ello menos 'querido'. Y es que, ¿quién no se vuelve loco por una buena tarta de queso? Te traemos seis recetas de tartas [+]
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La receta del helado casero que sabe a phoskitos que nació en TikTok
26-06-2023...relleno Una vez que se han enfriado la masa se desenrolla el bizcocho, se extiende el relleno y se vuelve a enrollar con cuidado para que no se salga la crema. Se envuelve en papel transparente y se deja un rato en la nevera para que resulte más fácil [+]
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Gratinado de batata: una receta de temporada para las bajas temperaturas
06-12-2022...colócalo en el horno durante 30 minutos. Después de este tiempo, desecha el papel de aluminio y vuelve a gratinar al horno durante 25 minutos hasta que las batatas estén completamente blandas y comiencen a carbonizarse en los bordes. Deja enfriar durante [+]
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La raíz de apio se come: cómo sacar partido a este feo tesoro nutricional
15-02-2023...está firme, se sienta pesado para su tamaño y tenga matices verdes en su exterior. - La intensidad de sabor y aroma del vegetal crudo se vuelve muy suave cuando se cocina. Cuando lo pruebes entenderás por qué es un ingrediente habitual en las cocinas [+]
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Cuatro recetas originales y ligeras para los días de mucho calor
08-05-2023El verano se ha adelantado, es una realidad. Las altas temperaturas llevan ya días con nosotros y el apetito se ha cerrado a platos copiosos como una fabada o cocido madrileño. En cambio, las ensaladas de todo tipo vuelven a cobrar protagonismo, así [+]
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Puedes comer ahora los mejores tomates del año y esta salsa es el aderezo perfecto
07-09-2022. Si la mezcla resulta demasiado espesa o con grumos, añadimos más agua helada, hasta alcanzar la consistencia deseada. Transferir el tonnato a un recipiente para servir, tapar bien con film transparente y llevarlo a la nevera para que se vuelva un poco [+]
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Cinco ensaladas de fruta para los últimos días del verano
18-08-2020Si una pieza de fruta, dulce y fresquita, casi siempre es apetecible, durante el verano, cuando el calor no hace ser más perezosos a la hora de cocinar, y todo lo que nos apetece comer son alimentos frescos, las frutas se vuelven uno de los pilares [+]
