Dani García lo ha definido este viernes como «el padre espiritual de los cocineros españoles». El «aita» ?padre en euskera? de la cocina moderna. Por esta razón, y pese a que lo había rechazado durante años, Juan Mari Arzak será el ilustre homenajead [+]
Durante toda la vida, el organismo se esfuerza en mantener una condición que se conoce como homeostasis. Es una especie de equilibrio que depende de que las células reciban suficiente oxígeno y nutrientes, que se limpien los residuos, que la temperat [+]
Asegura el saber popular que los perros nos miran a los humanos como sus dioses, los caballos como sus iguales; pero solamente los gatos nos miran como sus súbditos. Un detalle más que añadir al misterioso mundo que rodea a los felinos domésticos y e [+]
El presidente del Parlament, Roger Torrent, ha aplazado el pleno de investidura de Jordi Sànchez (JxCat) que estaba previsto para el próximo lunes a las 10 horas hasta que se pronuncie el Tribunal Europeo de Derechos Humanos (TEDH) de Estrasburgo, ta [+]
Celíacos, intolerantes a la lactosa, fructosa, etc. Los casos de intolerancia alimentaria se han duplicado en nuestro país en los últimos diez años y algunos expertos incluso añaden que hay un 50% de población afectada por esta patología, aunque la m [+]
Con 62 años, el alumno nipón Masashi Wakasugi es el estudiante internacional más veterano de la Universidad CEU San Pablo, donde cursa varias asignaturas del Grado en Periodismo. Esta movilidad ha sido posible gracias a un convenio con la Hokusei Gak [+]
«No siempre tenemos la oportunidad de apoyar proyectos tan importantes que ayudan a tanta gente como este producto contra el cáncer hepático», afirmó ayer el director general de la Fundación Bancaria La Caixa Jaume Giró en la presentación del program [+]
El futuro de las centrales nucleares en España está condicionado a la estabilidad política y al respaldo parlamentario que tenga el Gobierno. Empresas y expertos del sector admiten la dificultad de planificar inversiones a medio y largo plazo, tenien [+]
Jóvenes, empresas y organizaciones se darán cita el próximo día 9 de mayo en YouthSpeak Forum, que tendrá lugar en la Universidad Politécnica de Madrid (ETSI). El evento, organizado por Aiesec, tiene como objetivo inspirar, concienciar y dar soporte [+]
Al banquillo de los acusados con la vara de mando. La sección segunda de la Audiencia de Alicante ha confirmado el procesamiento del alcalde de Alicante, el socialista Gabriel Echávarri, y dos asesores por supuesta prevaricación y usurpación de funci [+]
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