GASTRONOMÍA

Dos cervezas gaditanas premiadas en Beerfest

El festival internacional de la Cerveza Artesana de la Costa del Sol reconoce a La Jerezana y Volaera en los premios Palacio

Cádiz Actualizado: Guardar
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El jurado de Beerfest, la primera feria de la cerveza artesana que se ha celebrado en el Palacio de Congresos de Torremolinos (Málaga) los días 17, 18 y 19 de junio ha otorgado tres premios a las cervezas de la provincia de Cádiz La Jerezana (Jerez) y uno a Volaera (El Puerto de Santa María).  Mediante una cata a ciegas, se ha seleccionado los premios Palacio a la mejor cerveza artesana 2016 en 12 categorías diferentes.  Esta primera edición ha contado con la participación de 45 fabricantes de todas las regiones de España.

Bulería, una de las cervezas de La Jerezana fue seleccionada dentro de las hellen, marzen y cervezas ligeras, mientras que Alegría, de la misma casa, fue la más votada entre las cervezas de trigo.

El último de los reconocimientos para La Jerezana ha sido para Farruca, una doble malta sin filtrar, dentro del tipo amber, trapenses y abadía. La portuense Volaera Especial se llevó el premio a mejor cerveza en la categoría ales rojas.

Además de los premios, el programa de actividades incluía diferentes ponencias, catas, gastronomía, actuaciones musicales y un recinto de expositores que contó también con la presencia del fabricante jerezano Destraperlo, además de las otras marcas premiadas de la provincia.

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