La Feria Nacional del Ganado Ovino Churro pastoreará un rebaño por las calles de Palencia
La cita tendrá lugar el 4 y 5 de junio con ponencias, conciertos o terrazas gastronómicas
La XXXV Feria Nacional del Ganado Ovino Churro convertirá a Palencia el 4 y 5 de junio en el epicentro del saber sobre esta raza, de la mano de un programa conformados por múltiples actividades y ubicaciones. Entre otros, habrá conciertos al aire libre, ponencias, terrazas gastronómicas, debates o un rebaño por las calles de la capital hasta llegar a la plaza de la Inmaculada.
A caballo entre lo presencial y lo virtual, el evento dispondrá de cuatro localizaciones : el Mercado Comarcal de Ganado, que se utilizará exclusivamente para la ubicación y exposición de los lotes de animales presentados a concurso; a su lado la Campa Churra, destinada a la música en directo y degustación de Alimentos de Palencia e IGP Lechazo de Castilla y León; el Centro Cultural Provincial y la plaza de la Inmaculada.
Pretende ser el altavoz de los productos de calidad de la oveja churra, el escaparate de las oveja y del trabajo realizado durante todo el año y la reivindicación de unn estilo de vida de muchos siglos.
«Desde hace 35 años, los ganaderos de ovino churro ponen en valor la raza churra, siempre bajo la misma filosofía. Nuestra raza y nuestros ganaderos son prioritarios y su trabajo y tesón deben reflejarse en la gran calidad que aporta la Raza Churra , tanto por su leche como por su carne», ha destacado el presidente de ANCHE, Mariano Paramio.
Paramio solicitó a las administraciones que se involucren más para que no desaparezcan explotaciones del sector, y que lo hagan con mayor implicación tecnología para reducir los costes laborales, además de implementar estrategias para garantizar la difícil conciliación en este sector ganadero.
Durante la presentación del evento en el patio del Palacio Provincia, la presidenta de la Diputación, Ángeles Armisén, ha asegurado que la «sociedad cada vez es más consciente, sobre todo desde la crisis sanitaria, de la importancia de la ganadería para el futuro de un país». Además, dejó claro que la institución «trabaja por y para el medio rural» , motivo por el que puntualizó que seguirán trabajando en la conservación y mejora de la Raza Churra, «como marca e identidad de nuestra tierra».
Comienzo con radio
La feria dará comienzo el sábado 4 de junio, a primera hora de la mañana y gracias a Diputación de Palencia, con el programa de radio Agropopular, el cual se realizará en directo desde el Mercado Comarcal de Ganado. Algo más tarde, el Centro Cultural Provincial acogerá la ponencia 'Los ODS, una oportunidad para el sector ganadero', impartida por CEO Omawa Huella Ecológica, Andrés Ferrer.
Seguirán varias conferencias a cargo de expertos como José A. Reque Kilchenmann, Almudena Gómez o Federico Vasquetto. Por otro lado, 'No confundas Churras con Merinas' será uno de los eventos más impactantes y que se realizará por primera vez en España, gracias al apoyo del Ayuntamiento de Palencia. Se llevará a cabo el hermanamiento entre la Raza Churra y la Raza Merina, dos razas autóctonas únicas en España. El domingo, 5 de junio, todas las actividades serán en el Mercado de Ganado.
