Cádiz, ante un agosto de récord para el turismo

Pero, ¿es una sensación inevitable tras un año y medio con la movilidad limitada y el turismo bajo mínimos? ¿Es una percepción provocada por la dificultad de encontrar reserva en algunos establecimientos donde los aforos siguen limitados? ¿O simplemente Cádiz acoge en estos momentos a más gente que nunca? Probablemente, según los colectivos implicados, es una mezcla de los tres factores.

Los datos de la primera quincena de agosto muestran niveles de ocupación históricos en los hoteles y apartamentos turísticos gaditanos. El porcentaje, de un 95,12%, se sitúa incluso por encima del mismo periodo en el verano de 2019 (93,75%), el año en el que la ciudad marcó su récord de visitantes .

Cádiz vive una situación de «lleno técnico» y en la mayoría de los días de esa quincena (salvo en jornadas entrantes y salientes) los hoteles presentaron el 100%. Conseguir una habitación en Cádiz es cada vez más complicado y el incremento del porcentaje de ocupación respecto al verano anterior, marcado por el Covid-19 (60,40), es de más de 35 puntos.

Cádiz es la tercera localidad de la provincia con un mayor porcentaje de ocupación, apenas superada por Rota (95,81%) y Tarifa (95,36%), que se ha quedado a unas décimas del récord de 2019 (96,72%). Según el recuento de Horeca, la Federación de empresarios de la hostelería en la provincia, todos los municipios de la costa gaditana presentan datos de ocupación por encima del 84%: Zahara de los Atunes (92%), Sanlúcar (88,9%), Conil (90%), Chipiona (88,48%), Chiclana (90,69%), El Puerto (84%)...

Sin embargo, el repunte ha sido especialmente destacado en Cádiz capital, donde además se han incrementado las plazas de hospedaje en los últimos dos años. Todo ello en un verano aún marcado por las limitaciones del Covid, que no han frenado una tendencia que venía viviéndose en los últimos años.

«Sabíamos que conforme se pusieran las vacunas iríamos mejorando y este mes de agosto está reflejando lo que tendría que ser la normalidad. No hay que olvidar que entre enero y marzo de 2020, hasta que se decreta el confinamiento, las reservas de hospedaje en Cádiz habían crecido un 5%. Si hubiéramos seguido habríamos tenido un verano 2020 espectacular, probablemente con estos datos. En este 2021 estamos recogiendo el testigo de 2019 tras el parón », explica el presidente de Horeca, Antonio de María.

Los pisos turísticos tienen cada vez más importancia en la oferta turística de la provincia y de Cádiz capital. Cada vez son más las plazas ofertadas durante el verano, estación en la que se unen muchas viviendas que durante el resto del año están en alquiler de temporada.

Este sector también confirma unos niveles de ocupación al alza, de récord histórico tras el bajón de 2019. Según la estimación de la Asociación de Viviendas Turísticas de Andalucía (AVVA), los principales municipios de la costa gaditana han superado el 90% de ocupación durante las dos primeras semanas de agosto, llegando los fines de semana al 100%.

«Otros años hemos tenido ocupaciones menos altas pero más distribuidas a lo largo del tiempo, pero este año en Cádiz capital se ha concentrado todo en estas últimas semanas, llegando a quedarse mucha demanda de última hora sin atender», plantea el delegado de AVVA en Cádiz, Luis Láinez.

Cádiz depende este verano más que nunca del turismo nacional, que concentra la mayoría de sus movimientos entre las últimas semanas de julio y las primeras de agosto. Según explican desde AVVA, otros municipios costeros como Conil, El Puerto o Chiclana han tenido ocupadas la mayoría de sus viviendas de uso turístico, sobre todo villas y chalés, durante todo el verano.

A estos espectaculares datos, que pueden confirmar en las próximas semanas un verano de récord para Cádiz capital, hay que sumar el impacto que supone para los gaditanos ver la ciudad llena tras un año y medio de restricciones a la movilidad. Eso provoca para algunos una sensación de saturación aún mayor, a la que habría que añadir los efectos derivados de las medidas antiCovid aún vigentes.

Los aforos y la limitación nocturna provocan que encontrar una reserva en un establecimiento hostelero sea cada vez más complicado. «El aforo en los locales es más bajo y donde antes había diez mesas ahora hay siete . Hoy se llega al sitio y sin reserva hay que esperar hasta tener una mesa libre. Eso también da sensación de saturación», plantea De María.

Por último, otro de los temas más comentados es, como cada año, el aparcamiento . Un problema endémico de la ciudad que se ha agravado en los últimos meses con la supresión de muchos aparcamientos libres , lo que ha provocado que sea prácticamente imposible encontrar un hueco sin pagar en determinadas zonas de la ciudad.