La tradicional Pisa de la Uva conmemorará mañana el nacimiento del nuevo mosto
El acto se enmarca dentro de las Fiestas de la Vendimia y se iniciará con la llegada de las canastas de uvas rodeadas por las vendimiadoras
Actualizado: GuardarLas Fiestas de la Vendimia celebrarán mañana en Jerez uno de sus días más significativos, con el tradicional acto de la Pisa de la Uva frente a la fachada principal de la Catedral, con el que se conmemora el nacimiento del nuevo mosto.
El acto, según ha informado el Consistorio en un comunicado, se iniciará con la llegada de las canastas de uva en un carro, rodeado por las vendimiadoras, junto a la música que irá interpretando la banda municipal. Como es costumbre, el deán de la Catedral estará presente para bendecir la uva antes de ser pisada.
Una vez cumplido el acto religioso, se iniciará la actuación de un tablao flamenco, situado junto al lagar, a lo que seguirá el trabajo de los pisadores mientras sigue sonando la música de la banda municipal.
El deán de la Catedral bendecirá el nuevo mosto antes de que este salga por la piquera, momento en el que sonará el himno de la Vendimia, que es el momento culminante del acto.
Para finalizar, el nuevo mosto será retirado en una bota. Al mismo tiempo, varios venenciadores repartirán copas de vino entre los asistentes.
