« Enrique Del Pozo Costus pintaría a la Loren en La Caleta»

-Llegué para hacer una película y me enamoré de Cádiz y su gente. La justificación para quedarme aquí ha sido montar el restaurante El Escenario.

-Proponga una cena en su bar con una de esas estrellas y un personaje gaditano.

-Juntaría a los Costus con Sofía Loren. Estoy seguro de que la pintarían en La Caleta.

-En El Escenario, ¿se le puede ver con el delantal o como anfitrión?

-(Risas) Ambas cosas. Si hace falta me pongo a fregar platos. Como no se me verá es poniendo alcohol porque no bebo y no sé servirlo.

-Es un buen conversador, ¿le queda algo por decir en televisión?

-Sí, mucho, pero no me apetece decirlas porque no merece la pena.

-¿Se arrepiente de algo de lo que ha comentado?

-Por supuesto. De lo que no me arrepiento es de haberlo dicho porque es lo que pienso. La verdad es una arma de doble filo y no está bien vista.

-¿Cree que en la televisión se habla mucho pero que la mayoría no sirve de nada?

-Hay de todo. Hay gente honesta, y personas que no valen nada. Los decentes sufren mucho en este mundillo.

-¿Cómo reaccionaría si se encontrara en la calle con uno de sus enemigos tertulianos?

-Soy una mosca cojonera, un personaje polémico. O caigo muy mal o muy bien. He aprendido a disfrazar lo que pienso.

-Los que lo critican son...

-Personas con todo su derecho a hacerlo.

-Sin embargo, usted quiere a todo el mundo...

-Soy un actor de la televisión. Otra cosa es Enrique Del Pozo, un tío leal, honesto y cariñoso, mis principales defectos.

-Y en Cádiz ha encontrado cariño.

-Sí, mucho. Cuando vuelvo a Madrid echo mucho de menos a mi vecina Angelita. La gente aquí me pregunta por los famosos y los periodistas, por mi restaurante, hablamos de chirigotas...

-¿De qué se le verá disfrazado en 2009?

-Este año me he propuesto vivir el carnaval al máximo. Yo me visto de lo que queráis, por Cádiz hago lo sea menos bañarme en invierno. (Risas).