Participantes en una recogida de setas
Participantes en una recogida de setas - A. O.
ALIMENTACIÓN

El Alto Guadalquivir de Córdoba se lanza a buscar setas

Adamuz, Villa del Río y Pedro Abad organizan jornadas micológicas y rutas gastronómicas

ALTO GUADALQUIVIR Actualizado: Guardar
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La salida para recoger setas por diferentes parajes naturales de la comarca del Alto Guadalquivir se ha convertido ya en uno de los principales reclamos turísticos de la zona cuando llegan los meses de noviembre y diciembre. Los municipios de Adamuz, Pedro Abad y Villa del Río se han subido al carro de esta actividad que aúna naturaleza, gastronomía y cultura. Y es que las diferentes acciones planteadas por asociaciones, ayuntamientos y empresas de turismo activo conjungan senderismo con jornadas micológicas, conferencias en torno a esta temática biológica, rutas gastronómicas y concursos de fotografía.

Así, y con carácter gratuito, la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Adamuz, organizó la I Jornada por la Biodiversidad de Sierra Morena, que desarrolló una salida micológica y de interpretación del paraje natural Montes Comunales.

La actividad, en la que participaron un total de 54 personas, contó con la colaboración de la empresa Alpasin Ecoturismo y la Diputación de Córdoba.

Casi 100 especies

Villa del Río celebró sus XI Jornadas Micológicas organizadas por la Asociación Micológica Setas y Bosque, con la colaboración de la concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento villarrense y la institución provincial. Durante dos días, 800 amantes de la micología han visitado la exposición de setas, recolectadas durante la salida programada, en la que participaron un total de 150 personas. En concreto, se clasificaron hasta un total de 95 especies de setas recogidas en diferentes parajes villarrenses y en la ribera del Guadalquivir. Además, se celebraron talleres de cestería y lecciones para el conocimiento de las técnicas de clasificación y reconocimiento de hongos, impartidas por los micólogos Francisco Ortiz García, Juan Relaño, Francisco José Castro e Ismael García Granados.

En la localidad de Pedro Abad, el Grupo Perabeño de Senderismo (GPS) organizó las III Jornadas Micológicas, que llevaron a medio centenar de personas apasionadas por las setas a recorrer la finca Los Rasos de Montoro. Además, durante todo un fin de semana, siete restaurantes del municipio propusieron hasta un total de 28 tapas con las setas como producto estrella.

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