¿Qué es la ensalada Cobb, la revolución americana para el plato más veraniego?

Tyrus Raymond «Ty» Cobb (18 de diciembre de 1886-17 de julio de 1961), fue un jugador de béisbol, ingresado en el Salón de la Fama. Al momento de su retiro en 1928 poseía noventa récords de Grandes Ligas. Pero dejó otro legado: la ensalada Cobb . Este plato es una combinación ideal para estas fechas : verduras frescas y crujientes con pollo a la plancha . Se le puede añadir tiras de beicon, patatas salteadas y aguacate. Refresca, hidrata y alimenta.