BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España
Alicante, lista para el fuego de Hogueras
24-06-2023Son sus últimas horas antes de ser pasto de las llamas. Los últimos momentos de unas obras de arte de cartón piedra que han sido creadas para arder. Vecinos y visitantes coinciden en que da mucha pena, pero es la tradición. Reconocen que hay mucho [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La salsa casera con aguacate que convierte un plato de pasta en un manjar
12-05-2023Cremosa, ligera, saludable y con un toque especial. Para convertir un plato de pasta en uno de esos manjares con los que cierras los ojos para disfrutar mejor de los matices de cada aroma solo tienes que preparar una salsa especial que combine ... molida Al gusto Agua de cocción de la pasta 50 g Esta semana explica paso a paso cómo preparar una salsa casera con calabacín y aguacate que destaca no solo por su cremosidad sino por su aporte nutritivo y equilibrado. Noticia Relacionada ... buen chorro de aceite de oliva virgen extra, sal, unas hojas de albahaca fresca, pimienta negra recién molida, un buen chorro de zumo de limón y medio vasito de agua de cocción de la pasta. 2. Se trabaja para que sea cremosa Se tritura bien la mezcla [+]
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cadiz | Cultura
Roma es nombrada mejor destino gastronómico de 2023 por Tripadvisor
03-02-2023Vídeo AP-LaPresse/AgenciaAtlas -Quesos, pasta, pizza... delicioso es la mejor palabra para definirlo.Al menos para las millones de personas que han elegido a Roma como mejor destino gastronómico de 2023. La plataforma de viajes Tripadvisor ha [+]
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cadiz | Sociedad
Arden siete hectáreas de monte bajo, matorral y pasto en un incendio forestal en Santorcaz
19-04-2023Un incendio ha afectado este martes a una superficie aproximada de siete hectáreas de monte bajo, matorral y pasto en el término municipal de Santorcaz tras un incendio forestal originado entre la M-226 y la M-213. (Fuente: Emergencias Madrid) [+]
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cadiz | España
La sequía empuja a un ganadero a viajar cientos de kilómetros con sus ovejas para hallar pasto fresco
05-06-2023José Manuel lleva a su rebaño de 1.700 ovejas de Cáceres a León en busca de alimento. Él y su cuadrilla ya han recorrido cerca de 300 kilómetros, muchos de ellos pasados por agua. En la mitad del camino, toca atravesar Arévalo, para sorpresa de sus h [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La receta con pasta como nunca antes la habías probado
22-07-2022...ponerle base de lechuga, pero también de rúcula, de arroz o de pasta, que es la opción que nos propone esta semana Roberto Bosquet, más conocido como el chef bosquet.El ingrediente principal es pasta de legumbres y en este caso se trata de lenteja roja ... potasio, calcio, fósforo, zinc, hierro y magnesio.PreparaciónPaso 1Añadimos a nuestra ensaladera la pasta ya cocida, zanahoria cortada en dados pequeños, maiz, guisantes, aguacate cortado en dados, pimiento verde bien picado, tomates cherry cortados en [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Salsa cremosa de tomate: la receta que convierte la pasta en un manjar
10-11-2022¡Que levante la mano quien adora la pasta! Este plato originario en Italia, donde se elaboran las opciones más deliciosas para el paladar, va acompañado de numerosos ingredientes y salsas. Por ejemplo, está la pasta a la carbonara, boloñesa, pesto ... hasta que empiece a clarear. Añadimos una cucharada de pasta de tomate o tomate concentrado, un cucharón de agua de cocción y mezclamos bien.Paso 2Ponemos un chorrito de nata, mezclamos y cuando sea uniforme, dejamos cocinando unos minutos.Paso 3Añadimos ... la pasta ya cocina, mexclamos bien hasta que se impregne bien toda la salsa, ponemos queso, meclamos de nuevo y emplatamos. Pon hierbas frescas, en este caso cilantro, y... ¡ya estaría listo!Esta receta puede ser una buena idea también para cocinar [+]
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cadiz | Economía
El consumo de pasta aumenta un 10% la última década en España
25-10-2022La pasta se consolida como uno de los alimentos fundamentales en la dieta de los españoles. Durante la última década ha aumentado un 10% el consumo per cápita, según datos facilitados por Grupo Gallo con motivo del Día Mundial de la Pasta, que se ... celebra hoy. En España se consume cada vez más pasta. Se trata de un consumidor más experto que, según los estudios de mercado, sabe crear nuevas ocasiones que sacan la pasta de lo cotidiano para llevarla a ocasiones especiales.Con el objetivo de ofrecer ... nuevas experiencias gastronómicas Gallo ha lanzado una nueva variedad.Los estudios de consumidores, que ha realizado la compañía, indican que los españoles demandan pasta de mayor calidad gracias al trigo, y con formas grandes y originales. En definitiva [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Receta de curry de garbanzos: saciante, nutritiva y sabrosa
26-05-2023El curry es evocador, pues es capaz de provocar sensaciones que estimulan sentidos como la vista , el gusto y el olfato . Pero además esta palabra, que significa 'salsa', lleva a un montón de interpretaciones a nivel culinario. Para unos el cur [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Pasta con salsa pesto rosso, la receta que sorprende por un sabor inesperado
07-10-2022Sabroso, rico en fibra y lleno de nutrientes, esta semana preparamos con Roberto Bosquet, Chef Bosquet, un plato de pasta Konjac con pesto rosso, una salsa deliciosa que se diferencia del pesto tradicional no solo por su tonalidad, sino también por ... su sabor, pues se caracteriza por su particular aroma a tomate y albahaca.Ingredientes (1 ración)Pasta Konjac1 ración (unos 60-80 gramos)Tomates cherry (o de otro tipo)100 gramosSalAl gustoAOVE2 chorritosQueso crema50 gramosAlbahaca1 puñadoLa pasta ... de albahaca, almendras tostadas, aceite de oliva virgen extra y queso crema. Trituramos bien hasta que nos guste la textura.Paso 3A continuación mezclamos bien la salsa con la pasta konjac y emplatamos. Ya podemos disfrutar de nuestro plato de pasta con pesto [+]
