BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Natural
Tesoro genético y ecológico
20-03-2022...sostenible», apuntan desde la compañía. Lomo doblado ecológicoEcológicos y artesanales Al tesoro genético que supone el cerdo ibérico, se une una elaboración tradicional y artesanal, una maduración lenta de más de cuatro años en bodegas y secaderos ... naturales y un control férreo de la trazabilidad. Además, en línea con la sostenibilidad de la ganadería tradicional, el respeto por el medio ambiente y la conservación de la dehesa están sus productos de bellota 100% ibérico con certificación ecológica [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
Islas Feroe: comienza el tradicional sacrificio de calderones
20-06-2017Las aguas de las Islas Feroe se tornan rojas estos días, coincidiendo con una tradición que los pescadores locales perpetúan cada año: aprovechan la migración de los calderones tropicales y comunes para conducirlos con pequeñas embarcaciones hasta la [+]
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cadiz | Natural
Kilos de sostenibilidad
04-12-2021. Durante los últimos años hemos apostado y puesto en valor la proximidad, la calidad y la atención personalizada que ofrecen los mercados tradicionales frente a la competencia en precios de las grandes superficies; hemos hecho un gran esfuerzo económico en ... 47 que acerca el mercado tradicional a la venta online con reparto a domicilio. Todo un avance que durante el confinamiento le permitió responder a la demanda de alimentos, demostrando que «el pequeño comercio es muy grande, gracias a su poder [+]
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cadiz | Natural
Quesos artesanos y sostenibles
25-03-2021...frescura y la calidad de la materia propia, pero también se establecen vínculos con los ganaderos de la zona, a los que se imparten cursos de formación. Trabajan también con leche de oveja y vaca, pero usan la de cabra para elaborar el queso tradicional [+]
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cadiz | Natural/Vivir
China aprueba la primera ley para proteger su medicina tradicional
27-12-2016La Asamblea Nacional Popular (Legislativo chino) ha aprobado la primera Ley de la Medicina Tradicional China, con el fin de proteger esta disciplina milenaria y «darle un mayor papel» en el sistema de salud nacional, informa la agencia oficial ... establecer instituciones dedicadas a esta medicina tradicional en los hospitales y otros centros médicos, y para ello se permitirá y animará la entrada de capital privado. También se exigirá que todos los practicantes de la medicina tradicional china ... aprueben un test homologado, y los aprendices necesitarán ser recomendados por dos médicos tradicionales ya cualificados para poder comenzar a ejercer. Los pacientes chinos recurren a la medicina tradicional para enfermedades crónicas Con más de 2 [+]
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cadiz | Natural
Embarcarse rumbo a la aventura
24-07-2020...capturar el molusco. También incluye tareas como resembra, limpiezas y vigilancias», explica. Bajar a la playa con las tradicionales botas de agua con la que trabajan para meter las manos en la arena y recoger almejas, berberechos, navajas... resulta una ... emocionante experiencia. Así como visitar el tradicional barrio marinero de Santo Tomé para descubrir los distintos tipos de casas marinera que utilizaban las conchas de las vieiras como aislantes. También la Ruta del Puerto (de momento paralizada por la Covid ... de mariscadoras, rederas y de toda la cultura marinera», señala Cacabelos. Pero además de mariscar, nada como embarcarse en un pesquero tradicional para descubrir los secretos y el esfuerzo diario de los pescadores. Una experiencia única posible gracias a [+]
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cadiz | Natural/Vivir
China levanta la prohibición del uso de hueso de tigre y cuerno de rinoceronte
30-10-2018...hueso del tigre o el cuerno de rinoceronte para tratamientos médicos pueden ser prescritos por médicos certificados por la Administración Estatal de Medicina Tradicional China, según la decisión gubernamental. Pero en opinión de la organización World ... miembros. Ese año, se eliminaron el hueso de tigre y el cuerno de rinoceronte de la farmacopea de la medicina tradicional china. [+]
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cadiz | Natural
Ibiza apuesta por recuperar el «señaló» para luchar contra los plásticos
08-03-2020...tradición del señaló o capazo tradicional, de palma o esparto, utilizado desde tiempos inmemoriales por los campesinos de la isla para llevar la comida al campo. Una cesta con la que se puede hacer la compra, eliminando las bolsas de plástico. Una [+]
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cadiz | Natural
Ibiza apuesta por recuperar el «señaló» para luchar contra los plásticos
04-03-2020...tradición del señaló o capazo tradicional, de palma o esparto, utilizado desde tiempos inmemoriales por los campesinos de la isla para llevar la comida al campo. Una cesta con la que se puede hacer la compra, eliminando las bolsas de plástico. Una [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
¿Para qué sirven estas cinco plantas?
02-07-2018El «Inventario Español de Conocimientos Tradicionales relativos a la Biodiversidad» pone a disposición de quien lo desee información útil sobre casi 3.000 especies de plantas. Tal cifra supone «la mitad de la diversidad florística» que alberga ... necesidad de conocer, conservar y fomentar los conocimientos y prácticas tradicionales de interés». Por ello, en esta base de datos se analizan los diferentes usos (alimentación humana y animal, medicina, veterinaria, tóxico y nocivo, combustible [+]
