BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Great Tapas Everywhere
16-11-2022Vivo en el barrio de Great Tapas Everywhere. También conocido como Buenas Tapas Por Todas Partes , en su traducción española. Es un barrio de tonos rojizos y color albero, tal como lo identifica Google a vista de pájaro en una nueva herramienta ... llamada Hoodmaps. El barrio de Great Tapas Everywhere limita al norte con el Vial, al oeste con los Jardines de la Victoria y al este con el Marrubial. Podría decirse que sus contornos coinciden palmo a palmo con lo que hasta hoy conocíamos como casco ... histórico . Pero, oiga, donde manda Google no manda marinero. Más arriba de Great Tapas Everywhere, cruzando el Vial Norte en dirección al Brillante, se extiende el barrio Mucho Pijo . Predominan los tonos verdes sobre los rojizos y las casas unifamiliares [+]
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Califato Gourmet 2023: fechas, horarios, chefs invitados, cena de estrellas Michelin y degustación de tapas
27-07-2023...esperadas: Califato in the street , el popular concurso de tapas , en el que los participantes se exponen al criterio del público y del jurado profesional. Será de 14.00 a 16.30 en el Paseo de la Victoria , con la participación de 40 establecimiento ... de Córdoba capital y provincia. En concreto, se elegirán las seis mejores tapas , que son las que tendrán derecho a participar en la misma cita de 2024 junto a los chefs Estrella Michelin. Tres de ellas serán seleccionadas por el público y las otras tres por ... los chefs estrellados. Según la memoria de actividades del evento gastronómico, la tapa deberá adaptarse a las posibilidades de cocina que en ese espacio pueda disponer por sus propios medios, pero teniendo en cuenta que deberá ser capaz de elaborar tapas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Arranca en Córdoba Cata & Tapas, la reinvención por el Covid de la clásica Cata del Vino Montilla-Moriles
02-10-2020El Festival Cata & Tapas, la reinvención por culpa del Covid de la clásica Cata del Vino de Montilla-Moriles, ha arrancado hoy, dos de octubre, en la ciudad de Córdoba -la información más completa sobre él la puedes leer pinchando este enlace ... restaurantes de la capital que ofrecen 90 combinaciones de estos caldos y tapas. De ellas, 35 participarán en un concurso, una de las iniciativas del Festival. El pistoletazo de salida se ha dado en La Montillana, donde, poco después del arranque inicial ... idea», ha asegurado, para añadir que «el Consejo Regulador ha conseguido, reinventándose, hacer otro evento con el vino como protagonista». Ha destacado, por último, que «Cata & Tapas» sirve también para dar un «aliciente» a la gente de Córdoba para [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Todo lo que necesitas saber sobre la Cata del Vino Montilla-Moriles Córdoba 2020
29-09-2020...bodegas y lagares de la Denominación de Origen. Para este 2020, la organización ha transformado la cita en un festival de tapas que se celebrará desde el próximo viernes 2 de octubre. El objetivo ha sido comprometer a la restauración de Córdoba a ... aumentar las referencias de Vinos de esta Denominación de Origen, así como a realizar combinaciones de vinos de la DOP Montilla Moriles armonizándolos con tapas típicas de la cocina tradicional cordobesa. Pincha en los distintos enlaces para conocer toda ... la información sobre el Cata & Tapas Montilla-Moriles Festival 2020: ?Fechas de celebración ?¿Dónde se celebra? Establecimientos participantes ?Programación ?Todos los detalles del concurso ?Recomendaciones ?Fotogalerías Este [+]
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Los turistas dan la nota más alta de Andalucía a la restauración de Córdoba
27-07-2023La gastronomía cordobesa es una de sus principales bazas de cara al turismo. Así lo corroboran los datos de la última Encuesta de Coyuntura Turística del Instituto de Estadística y Cartografía de Andalucía , que revela que el pasado año la restauraci [+]
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Las normas
24-06-2021Estimado hostelero sevillano, querido amigo. Me entero por el brillante artículo del compañero Aristóteles Moreno que has decidido realizar la mayor apropiación cultural de todos los tiempos colocándole la etiqueta de hispalense a la ración de salmor [+]
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Los mejores bocados del Córdoba Califato Gourmet
27-09-2016Show Cooking oficial protagonizado por los chefs estrella Michelin que han participado en esta tercera edición. Los establecimientos galardonados en esta ocasión han sido el Gastrobar Arrocería El Buen Comer, con su tapa Sueño del Califa de «El Buen ... Comer»; Restaurante La Siesta (Codillo asado con salsa de higos y setas de chopo) y Taberna La Montillana (Hueva de choco a baja temperatura con salsa teriyaki-miel). Estas tres tapas han sido seleccionadas por los chefs del Córdoba Califato Gourmet ... . Además, Gastrobar Arrocería El Buen Comer ha obtenido el premio otorgado por Bodegas Belmonte, mientras que la Taberna La Montillana ha sido premiada también por la DO Los Pedroches. Favoritas del público Por su parte, las tapas favoritas del público [+]
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Córdoba Califato Gourmet 2022 | Alta cocina en la calle en pequeños bocados
18-10-2022Córdoba Califato Gourmet , la cita para promocionar la cocina cordobesa, regresó ayer con 'Califato in the Street', donde 22 establecimientos mostraron a pie de calle (Paseo de la Victoria) sus mejores tapas y las sometieron a la votación de público ... , sobre el que sirvió un mogote confitado durante 12 horas. Y la comida mexicana de Cielito Lindo, tacos de birria con tortas de maíz y un sabroso caldo, exigió horas de preparación. «Cada año hay más nivel en las tapas, porque el grado de implicación ... primer año, y cada vez veo más gente y más innovación. Para nosotros es un día de fiesta en el que podemos charlar con otros compañeros a los que no vemos habitualmente. Y si la tapa gusta, mejor». En el otro lado, entre los que participaban por primera [+]
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Día Mundial de la Tapa: un recorrido por las tapas más reconocibles
17-06-2021 -
cadiz | Andalucía/Córdoba
Juicio a la banda de la web de citas | «Me dejaron en un olivar con una pierna rota y la cabeza tapada»
08-11-2022...entre dos y le pusieron la tapa encima. «No podía ver de un ojo por el golpe, sangraba por la nariz y por la cabeza -recuerdo que ella limpiaba con la fregona la sangre del suelo - yo estaba mareado; luego me pusieron papel de film en la cabeza y les [+]
