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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cinco formas de cocinar las acelgas que te harán adorarlas

    22-03-2021

    ...correctamente o habría que cocerlas». Para evitar el desperdicio de alimentos, en el caso de que las pencas no te gusten por su textura, Ana Núñez aconseja usarlas para elaborar caldos y purés. «También puedes rebozarlas y freírlas o hacerlas al horno [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    10 ideas para hacer croquetas con las sobras de la comida

    10-01-2021

    Stock 5. Merluza. Da igual si es cocida, rebozada o en salsa, la clave está en no dejar ni una espina a la hora de desmenuzarlas. Además, se puede aprovechar el caldo para intensificar el sabor. Si los más pequeños no comieron el pescado el día anterior [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Qué es una dieta blanda y qué alimentos puedo comer

    05-10-2021

    ...tubo digestivo, así como la condimentación excesiva de los platos. En cuanto a las técnicas culinarias evitaremos los fritos y los rebozados, así como los que sean cocinados a la plancha y al horno pues, tal como desvela Escorihuela, generan una [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los alimentos que pueden ayudar a conciliar el sueño a pesar del calor

    14-07-2020

    . - Alimentos muy grasos. Embutidos, fritos, rebozados... - Alcohol. Da somnolencia, pero la calidad del sueño es peor, reduciendo las horas de sueño profundo y desregulando los patrones de sueños. - Cenas muy abundantes o con cantidades insuficientes. Un [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Albóndigas de alcachofas o cómo transformar una receta de carne en una vegetal

    06-05-2020

    ...deliciosa desde frita, en tempura, en arroces secos o caldosos, en salteados, guisos, rebozada, rellena, en patés vegetales, confitada lentamente en aceite, asada o cocida y deshojada poco a poco junto a un hilo de buen aceite de oliva virgen extra. Lo que [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables

    ¿Qué es la dieta DASH y por qué puede ayudar a perder peso?

    07-01-2020

    ...las frituras, los empanados y los rebozados. Es aconsejable beber de 1,5 o 2 Litros de agua al día (8 vasos/día). En esta cantidad contarían las infusiones y caldos. Por otro lado, no se consumirán bebidas carbonatadas y estimulantes y En cuanto al consumo [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Las semillas de la vida: cómo introducirlas en la dieta y aprovechar sus beneficios

    25-09-2020

    ...hasta lograr una consistencia manejable, luego estira la masa y hornéala hasta que esté crujiente. Podrás comerlos solos o como acompañamiento de comidas y desayunos. Carnes o pescados: un rebozado 'especial' con semillas de chía, lino y sésamo en [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Todo lo que puedes hacer con los garbanzos además del cocido

    05-06-2020

    ...o puedes hacer ropa vieja, un plato de aprovechamiento muy tradicional», recomienda la nutricionista. Harina de garbanzos: «Con esta harina de garbanzos podemos hacer unos rebozados riquísimos e incluso bizcochos y panecillos», indica Ana Núñez. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables

    Por qué la dieta DASH puede ser una de las más adecuadas para adelgazar tras el confinamiento

    14-05-2020

    , al horno, al microondas o en papillote. No se cocinarán frituras, rebozados o empanados. La hidratación también es fundamental en la dieta DASH, de modo que es aconsejable beber de 1,5 a 2 litros de agua al día (se incluyen las infusiones y caldos). [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Las técnicas de cocina que ayudan a adelgazar: del papillote al hervido o al vapor

    27-04-2020

    ...previamente lo hemos rebozado en harina o pan rallado», alerta. Esto no significa que no pueda usarse de forma ocasional con un buen aceite de oliva virgen extra. Qué salsas añadir a tus cocinados saludables Todo dependerá del plato que hayas preparado, pero [+]

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