BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Diez hamburguesas de la provincia de Cádiz buscan ser la mejor de España
24-05-2024Del 1 de febrero al 3 de marzo, 350 participantes de toda España competirán en el concurso para elegir la Mejor Hamburguesa de España. Diez de ellos pertenecen a la provincia de Cádiz, con un total de 59 en Andalucía. Todos ellos competirán para conv [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Las X Jornadas de la Sal y el Estero vuelven a Puerto Sherry
02-05-2024...sacado a la venta ya se pueden adquirir en la página web del evento, www.jornadasesteroysal.com. Las Jornadas de La Sal y El Estero cuentan como partners estratégicos con Esteros del Guadalquivir con su marca Del?Aqua, Andaluza de Sales, Cervezas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Una prueba de que la cocina americana puede tener su toque andaluz
26-06-2023 -
cadiz | Gurme/Cadiz
El trebujenero, Alfonso Romero, busca el pase a la final en el Premio Promesas
25-01-2023pueden concederle entrando en este enlace. Los votos obtenidos a través de la red social constituirán un 15% de la valoración a los participantes, y se sumarán a las votaciones del jurado profesional, compuesto por chefs profesores de la Escuela. El [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer cerca del Real de la Feria de Jerez
24-04-2024...pensando en asistir a la Feria y buscas dónde comer cerca del Real, te traemos una selección de bares y restaurantes que no te puedes perder. Una guía que te ayudará a disfrutar de lo mejor de la gastronomía jerezana antes de pisar el albero. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Tres hamburguesas gaditanas buscan ser la mejor de España en 2023
01-02-2023Un total de 290 establecimientos competirán del 1 al 28 de febrero para coronarse con el título ?Mejor hamburguesa de España 2023?. Y tres de ellas son de la provincia de Cádiz. Se trata de La Emilita, de LittleJohn Burger (Rota); La Gaditana, del Ba [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La torrija de natillas, novedad en Antonia Butrón para la Cuaresma
11-03-2022Las torrijas son, sin duda, uno de los postres más tradicionales de la Cuaresma y en el obrador de Antonia Butrón ya se ha comenzado a preparar para que puedan ser disfrutadas durante estas fechas. A las habituales torrijas de leche y de vino ... de Chiclana y de naranja con azahar, Antonia Butrón ha añadido una nueva variedad que ya se pueden comprar en todas las tiendas de la marca gaditana: las torrijas de natillas. La elaboración de esta nueva receta de torrijas comienza con la fritura del pan ... , las torrijas absorben el sabor de las natillas, siendo servidas bien empapadas en ellas y con canela espolvoreada por encima de cada una de ellas. Las nuevas torrijas de natillas se venden por unidad a un precio de 2,25 euros cada una de ellas y ya pueden ser [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel León: "Puede que sea el momento de recuperar cosas para Aponiente que no se entendieron hace 14 años"
15-03-2022, pero hay cosas que cogido de atrás para mirar hacia delante. Son cosas que igual no se entendieron hace catorce años, y ahora puede ser el momento de recuperarlas. Será un Aponiente en el que busco el sabor por encima del concepto, que sigue fiel a su [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El nuevo templo del lomo en manteca está en Vejer de la Frontera
19-04-2024...por la pasión por la gastronomía local, estos tres emprendedores han creado un espacio donde se respira tradición y sabor. Un lugar donde vejeriegos y visitantes pueden disfrutar de los mejores productos de la tierra en un ambiente acogedor y familiar ... su carta se pueden encontrar una amplia selección de chacinas y embutidos elaborados por las carnicerías de Vejer. «Podemos presumir de que nuestra taberna es kilómetro cero total. De hecho, en la carta ponemos el producto y de la carnicería de donde ... (Carnicería Luisa El Palmar), así como Lomito de bellota ibérico, jamón ibérico, chorizo y salchichón de bellota ibérico de Cárnicas Alcázar, son solo algunos de los manjares que se pueden degustar en este nuevo templo del sabor. Además de la amplia [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Listán apuesta por la formación con cursos WSET en colaboración con More Than Wines
13-05-2024Wine Tasca y More Than Wines se basa en una pasión compartida por el vino y en la convicción de que la formación es la clave para un sector hostelero de excelencia. «En Listan apostamos por la formación, porque entendemos que no se puede entender una [+]
