BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ocho cocineros ponen en juego sus artes gastronómicas en Chef Sierra de Cádiz
07-05-2024La séptima edición del concurso gastronómico Chef Sierra de Cádiz ya conoce el nombre de sus ganadores. En la final, celebrada en la Hacienda El Rosalejo de Villamartín, la vencedora en categoría tradicional fue Maribel Clavijo, de Los Cazadores, tam [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La costumbre de poner una tapa surgió en Cádiz: este es su origen
11-04-2024Las tapas son uno de los elementos más reconocidos de la gastronomía española. Una forma peculiar de comer que se ha convertido en una seña de identidad de nuestro país. Ir de tapas es, además, una costumbre muy arraigada cuya práctica se realiza con [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ángel Delgado se pone al frente de Amura, que cambiará de ubicación tras la Semana Santa
21-02-2024Soplan aires nuevos en Amura Multibar (Puerto Real), que cambia de manos y que tendrá también nueva ubicación tras la próxima Semana Santa. Será Ángel Delgado Miranda quien se ponga al frente del negocio, en el que ha trabajado desde su apertura en 2 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Santorini y Coconovo ponen en marcha las II Jornadas Gastronómicas del Arroz
11-01-2024Los restaurantes Coconovo Beach y Santorini Playa, en la playa de La Barrosa de Chiclana, comienza el 15 de enero las II Jornadas Gastronómicas del Arroz, que concluirán el 29 de febrero. En uno y en otro, habrá nueve preparaciones distintas de arroz [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Bodeguita Mi Pueblo pone en marcha el menú Sierra de Cádiz
17-11-2023«Cuando empecéis a escribir, ya os daré el dinero que hemos acordado, ¿vale?». Suerte que los asistentes a la presentación del menú Sierra de Cádiz en la Bodeguita Mi Pueblo (Olvera) conocen de sobra a Paco Medina. En caso contrario, cualquiera habrí [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Kammala pone en marcha su carta de verano
26-06-2023El momento idóneo. Eso significa Kammala en el dialecto hausa africano. Juan Antonio Díaz tuvo claro que ese instante llegó el pasado año, cuando decidió que su hija se haría mayor recorriendo las mismas playas que él conoció de la mano de su abuelo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Comienza el tradicional 'Mes del Atún Rojo' en Chiclana
06-05-2024...de Hostelería, Vittorio Canu, y representantes de los distintos establecimientos que participan y empresas colaboradoras. El Mes del Atún Rojo no solo pone en valor este producto estrella de la gastronomía chiclanera, sino que también sirve como plataforma ... Rojo se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de la gastronomía. Un evento que pone en valor la riqueza culinaria de Chiclana y que permite disfrutar de uno de los productos más preciados de la Bahía de Cádiz: el atún rojo de almadraba. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Rota saborea los caracoles en su VIII Ruta
08-05-2024...que Rota ofrece a lo largo del año», ha señalado la delegada. «Junto a otras como la ruta del pescado a la roteña o la de platos de cuchara, ponen de manifiesto la riqueza y variedad de nuestra gastronomía, que se convierte en un atractivo turístico [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Ettu: Cádiz por los cuatro costados
21-08-2023. El postre de Ettu - Enrique Pérez El restaurante Ettu, junto al Grupo Origen, han venido a Cádiz para aportar un plus de calidad a la ciudad con una oferta diferente, que pone en el punto de mira el kilómetro cero cultural y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
¿El 'Mejor Bocata de España' está en la provincia de Cádiz?
01-05-2024...con el macerado del pollo y el pan brioche crean una combinación irresistible. El Campeonato de Bocatas de España / Best Sándwich Spain® no solo busca reconocer al mejor bocadillo del país, sino también poner en valor este plato tan arraigado en la ... cultura española y promover su consumo como una opción gastronómica de calidad. «El bocata siempre ha estado ahí, pero es momento de poner ese producto tan nuestro, tan español, a la moda. Pero no solo el bocadillo de toda la vida, también el sándwich, que [+]
