BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
Sencillísimos platos para que los niños se chupen los dedos en esta Navidad
27-12-2021...de jugar con sus primos y abrir algún regalo que de lo que se les pone en el plato. Sin embargo, María Marín, madre de familia numerosa y creadora del perfil de instagram @Cenasparapeques, considera que hay que hacerles partícipes de la celebración ... de una manera muy especial Por ello, propone apostar por alimentos que les gusten, «pero añadiendo algún toque especial que hagan sus platos muy atractivos y puedan sentir que también son protagonistas de la fiesta». Aquí van algunas de sus sugerencias [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
El 40% de los jóvenes cree que hacer la colada, tender la ropa o fregar los platos se le da mejor a las mujeres
22-01-2022...los hombres, entre las que se encuentran planchar la ropa, hacer la colada, tender la ropa o fregar los platos. Sin embargo, sacar el perro, tirar la basura o reparar cosas de casa son tareas que se perciben que realizan mejor los hombres. «Aunque [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Tres sencillas y riquísimas recetas para la cena de Nochebuena de los niños con las que triunfarás
20-12-2021...principio, el mismo para todos, «en el sentido de que tanto pequeños como medianos estén acostumbrados a saborear el mismo plato que los adultos. A partir de los 12 meses aproximadamente pueden comer de casi todo, lo que supone una ventaja para no tener que ... cocinar una mayor variedad de menús». Dicho esto, reconoce que en Navidad los adultos optan por platos extravagantes, con un coste superior al habitual, y que los niños no disfrutan de la misma manera. «Si se les pone, por ejemplo, un coctel de mariscos ... , seguro que no sabrán por dónde empezar. Por ello, se puede pensar en ofrecer a los más pequeños platos saludables, de los de toda la vida, pero elaborados de una forma más sugerente, con el objetivo de que a ellos también les resulten más atractivos y más [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Estos son los alimentos que no deberías comer en un buffet libre
25-01-2022...el desayuno, la comida y la cena que, en numerosas ocasiones, es un servicio que se oferta mediante buffets libres surtidos de una amplia gama de alimentos. La RAE define bufé, adaptación gráfica de la voz francesa buffet, como un conjunto de platos ... en un único espacio y a precios bastante reducidos. Pero tener decenas de platos distintos a nuestra entera disposición no siempre son ventajas. Para Belén Gutiérrez, dietista y técnico superior en nutrición del Instituto de Formación Avanzada en ... lo que tenemos en el plato, no mirar atrás e irnos». Añadir un primer plato a base de ensaladas, sopas, cremas de verduras y/o gazpacho, es una idea interesante para la experta, puesto que hará que comamos menos posteriormente de aquellos platos que [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Hay mil recetas para aprovechar las sobras del plato que tiramos»
06-10-2019Ni segunda vuelta de canelones, ni de croquetas. Según el IV Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias, el 36% de los españoles tira las sobras del plato. El 23% las desecha directamente y el 13% restante ... de Nestlé España, Laura González. La nutrición, segura esta experta, «entra en las casas por la cocina. Las familias no se alimentan bien si no hay fogón; es decir, si no elaboramos un plato, aunque sea una sencilla ensalada. Para ello, hacen falta ideas ... básico tanto a la hora de enseñar buenos hábitos como en el tema del desperdicio alimentario. «Desde la cocina y a través de la alimentación es una muy buena manera de concienciarles y de que aprendan desde pequeños cómo lo que queda en el plato se puede [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Los españoles eligen platos saludables solo en el 13% de las ocasiones
18-08-2019A la hora de elegir los platos que se van a consumir en el hogar, los españoles solo eligen platos buenos para la salud en el 13% de las ocasiones, según un informe realizado por Ever Health, que recoge Ep. El último Informe del Consumo ... Alimentario en España 2018 de Ever Health revela que los aspectos que imperan en la elección de los platos a consumir por los españoles son la conveniencia, es decir, alternativas que faciliten el día a día (en el 29,4% de las ocasiones), seguida del placer ... (22,7%) y el sabor (20,2%). Según estos mismos datos, los españoles optan por platos únicos en el 61% de las ocasiones frente a los menús de primer plato, segundo y postre. Entre los alimentos más consumidos se encuentran las ensaladas verdes (más [+]
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cadiz | Familia/Consumo
El grave error de enjuagar los platos antes de meterlos en el lavavajillas
04-07-2019...ahorro de 42,6 euros anuales si lo ponemos cinco días a la semana. A pesar de su extendido uso, existen, sin embargo, numerosos mitos en torno al él. Y una de las más extendidas es la creencia de que hay que enjuagar los platos antes de meterlos ... . «Para poder limpiar, los detergentes necesitan suciedad. Si los platos ya están (casi) limpios, las enzimas del jabón rendirán menos, sin contar con que ese prelavado supone un gasto de agua innecesario», asegura la Organización de Consumidores (OCU ... menos eficiente en cuanto al ahorro de agua. Los lavavajillas funcionan con altas temperaturas para asegurarse de que los platos estarán perfectamente limpios al final del ciclo de lavado». Esta mala práctica se ha ido heredando. «Los electrodomésticos [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Los pediatras insisten: mucho cuidado con la dieta de niños y adolescentes vegetarianos
07-02-2020. Ocasionalmente también, se puede usar bebidas vegetales enriquecidas con calcio para preparar algún plato, pero no deben usarse nunca como bebida principal. Hasta el año se deben evitar las espinacas, las acelgas, la borraja, la remolacha, la rúcula y otras hojas [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Dieta Keto: Los especialistas advierten sobre sus consecuencias en los niños
30-11-2020...mantener un determinado peso y mejorar el desarrollo físico de los niños. Incluso, hay quienes lo utilizan como tratamiento para ?curar? enfermedades crónicas. La gran influencia de este método de alimentación está llegando a los platos de los niños, en [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
Platos de alta cocina para pacientes hospitalizados
28-11-2017El Hospital Universitario del Tajo de Aranjuez se convirtió el pasado 24 de noviembre en el escenario de la iniciativa «Special Cook ? Tu salud en tu plato», en la que dos jóvenes chefs italianos ?Stefano de Venuto de la Trattoria di Brera de Madrid ... y Paolo Valentino del restaurante Il Liberty de Milán? se han retado en la preparación de platos de alta cocina respetando las prescripciones dietéticas del Hospital. El concurso se ha desarrollado bajo la mirada de un jurado especial, integrado por ... humanización de la asistencia sanitaria. La iniciativa «Special Cook ? Tu salud en tu plato», dirigida a los pacientes ingresados, a sus familiares y al personal sanitario, se enmarca en las actividades de ITmakES Food&Wine, un proyecto impulsado por la [+]
