BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Engorda más la pasta si se toma en la cena?
29-05-2023«¿Un plato de pasta por la noche? Pero eso engorda muchísimo, ¿no?»... Aunque para muchas personas sea lógico cuestionar la idoneidad de alimentos como la pasta y el arroz en la cena , el metabolismo es más complejo de lo que se cree pues, como ... de los mitos sobre si es o no aconsejable consumir pasta por la noche tiene que ver con la posibilidad de que esos hidratos de carbono se conviertan en grasa. Y aquí la experta invita a preguntarse cuál es el punto de partida del consumidor, pues si sus ... no es lo mismo tomar una ensalada de pasta en la que la verdura es la protagonista que un plato de pasta al que se añade un poco de vegetales.? Comparte esta opinión Luján Soler, decana del Colegio de Dietistas-Nutricionsitas de Madrid (Codinma [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tres formas de comer pasta sin un solo gramo de pasta
08-12-2022¿Pasta sin pasta? Y eso, ¿cómo se come? Pues con el tenedor o con la cuchara, que para gustos, los colores. En realidad lo que tienen en común estas tres recetas del Chef Bosquet que están elaboradas supuestamente a base de pasta es que no incluyen ... pasta tradicional a base de harina de trigo, sino otros tipos de harina sin gluten. La primera receta es una pasta hecha a base de legumbres al estilo oriental con huevo pochado. La segunda es una ensalada cuya base es pasta hecha con lentejas rojas y ... la última es una receta con pasta konjac y salsa de pesto rosso. Pasta al estilo oriental con huevo pochado La pasta que incluye este plato, elaborada con harina de legumbres en vez de con harina de trigo, no tiene gluten. Además, aporta un alto [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
La pasta a la carbonara saludable es posible: siete recetas para disfrutar
06-03-2023La salsa carbonara se usa en platos de pasta principalmente, y es cremosa y un tanto espesa. La receta de esta salsa ganadora para muchos es sorprendentemente simple, lo que significa que cualquiera puede aprender a hacerla en casa, pero el ... inconveniente es que siempre ha sido tachada de no aportar un resultado saludable. No obstante, el sabor de la carbonara no solo lo podemos encontrar en las salsas que preparamos para la pasta, algunas pizzas también se hacen con los mismos ingredientes ... . Está elaborado con pasta fresca hecha en casa y un caldo que recuerda a la típica carbonara romana, siguiendo las técnicas y emplatados del ramen. Aunque la versión auténtica de la carbonara se hace con nata, otros prefieren hacerlo sin ella, y [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tipos de pasta, beneficios y nueve recetas originales para disfrutar de ella
24-10-2022La pasta es un alimento muy versátil para incluir en nuestra alimentación porque se puede cocinar de diferentes formas. De hecho, ¿conoces a alguien que no le guste la pasta? Suele ser el plato favorito de los más pequeños; podemos utilizarla en ... Día Mundial de la Pasta, ya tenemos una excusa más para incluirla en el menú. Tal como cuenta la dietista-nutricionista Belén Siscar Alós, que la pasta nos aporta unas 350 kcal por cada 100 gramos de producto, por lo que es un alimento con un alto ... valor energético al ser fuente de carbohidratos, «lo que lo convierte en un alimento ideal para personas que realizan actividad física tanto antes como después del ejercicio» para asegurar las reservas de glucógeno. «Al consumir pasta también estamos [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Por qué el hummus es el picoteo perfecto: seis recetas para disfrutarlo
13-05-2023Las legumbres son tan versátiles que es posible preparar con ellas todo tipo de recetas ricas y sanas, y no solo platos de cuchara, como algunas personas creen. De hecho, los garbanzos , las lentejas , las alubias , los guisantes y el edamame , entre [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Mermelada, tarta o pasta: seis recetas originales con higos
20-08-2022> Ingredientes: 500 g de higos pelados, zumo y ralladura de 1/2 limón, 1 trozo de jengibre de 1 cm pelado y 4 cucharadas de pasta de dátiles (opcional). Elaboración: pon todos los ingredientes en ... , berros, canónigos o rúcula, tomates cherry y el pan del tipo que os guste. Puedes añadir si quieres alguna proteína como pollo, pavo, bonito, jamón ibérico o huevo cocido. Puedes encontrar la receta completa en @foodtropia. Receta 4. Pasta con higos y ... async src="//www.instagram.com/embed.js">Pasta, higos, berenjenas asadas o a la parrilla, tomates secos y semillas de lino dorado son los ingredientes que necesitarás para elaborar este delicioso plato. En cuanto a la pasta, elige la que más [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Gnocchi, pappardelle o bucatini: tipos de pasta y cuál es la más saludable
23-11-2022Comer pasta es uno de esos placeres gastronómicos favorito por la mayoría. Hay tantos tipos de pasta y tantas formas de hacerla que en cada restaurante existirá una receta diferente y en cada casa seguramente igual. Lo mejor de la pasta está ... indudablemente en su sabor; aunque la elaboración en sí puede ser siempre la misma, la salsa o ingredientes que la acompañan son infinitos. Conocemos la pasta a la carbonara, a la boloñesa, al pesto, con distintos quesos fundidos, a la marinera y un largo ... etcétera. Vaya, que la oferta de platos con pasta es tan infinita como alimentos existen en el mundo. para gustos los colores pero... ¿y si hacemos pasta en casa de la forma más saludable posible? La pasta más saludable Cuando se habla de pasta saludable [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Ñoquis de brócoli y queso: la receta para disfrutar comiendo y cocinando
11-04-2023Si pensamos en 'comfort food' probablemente la pasta sea uno de nuestros primeros pensamientos. La pasta seca elaborada a base de trigo duro se incluye habitualmente en la lista de la compra y se consume en 9 de cada 10 hogares en España. Según ... Queso brie 100 gramos Sal y pimienta negra Al gusto Unas ramas de tomillo limonero Al gusto Aceite de oliva virgen extra Una cucharada Huevo 1 Una forma de incrementar el valor nutritivo y el aporte de fibra en los platos de pasta es sustituir esta por ... versiones integrales o a base de legumbres y acompañarlos de muchos vegetales y evitar las salsas altamente procesadas cargadas de sal, azúcares y grasas de baja calidad. Existe una tercera opción que es elaborar nuestra pasta en casa, algo que requiere [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Es bueno cenar solo fruta o un yogur?
31-05-2023...de hidratos de carbono como pasta o patata si hemos hecho deporte y necesitamos recuperar, o se puede completar con una fruta o un yogur. Y siempre agua para hidratarnos», dice Palau. María Sanchidrián concluye contando que si comemos más por la mañana que a [+]
-
cadiz | Bienestar/Fitness y Ejercicios
Este es el peligro de las pastas de dientes caseras
26-12-2021En el mercado hay una gran variedad de pastas de dientes para elegir: anticaries, blaqueadora, contra la sensibilidad dental... y según las necesidades de nuestra boca, el precio o la que nos hayan recomendado, elegimos una u otra. Con la creciente ... influencia de las redes sociales, se han puesto de moda las pastas de dientes caseras. Hay incluso tutoriales que explican cómo hacerlas. El problema está en si son efectivas o pueden llegar a dañar nuestros dientes. Patricia Bratos, ortodoncista y ... cofundadora de la clínica dental Ferrus & Bratos, señala que la pasta de dientes es esencial para una buena higiene bucal: «Su misión es limpiar la superficie dentaria, eliminando las bacterias y los restos de comida. Así nos aseguramos de evitar la [+]
