BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Kmarón, la cocina fusión de Javier Molero en el centro de Jerez
19-07-2023, para la apertura de Mulai. Pero la llegada de la pandemia aceleró el deseo de dejar de trabajar por cuenta ajena y convertirse en su propio jefe. Interior de Kmarón - Salva Moreno Su familia, y él mismo con su mujer, Magdalena ... Quesada, comenzaron con la búsqueda del local, que resultó ser el otrora Maquiavélica, al que le hicieron una pequeña reforma encaminada, principalmente, a darle más luz. La apertura llegó en marzo de 2021, él como jefe de cocina y Magdalena al frente ... los vinos naturales. Magdalena es la sumiller, aunque es una denominación que a ella no le gusta demasiado porque se considera una camarera». Kmarón cierra todos los lunes del año. Ahora en verano, los martes y los miércoles abre para cenas, jueves [+]
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Sal Verde Restaurante inaugura los Domingos a la Brasa
29-09-2022...de la Frontera, a orillas del Atlántico, que el grupo inauguró hace dos veranos, y Justa Rufina Taste & Sky, un restaurante con terraza y rooftop en Sevilla, en el nuevo Radisson Collection Hotel Magdalena Plaza, que es la penúltima apertura de Azotea [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Azotea Grupo presenta los menús de Navidad de El Cuartel del Mar y Sal Verde
05-12-2021...presentación, el local elegido fue Justa Rufina, ubicado en el Radisson Collection Hotel de la Plaza de la Magdalena de Sevilla. Las croquetas de boletus que Azotea Grupo tiene en los menús navideños de sus restaurantes. El encargado de elaborar [+]
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Sal Verde, el proyecto de Azotea Grupo en San Roque con vistas al mar
05-06-2022Collection Hotel Magdalena Plaza, que es la penúltima apertura de Azotea Grupo. Propuesta gastronómica Para Sal Verde Restaurante, Berganza ha diseñado una propuesta gastronómica basada en el producto de la zona, con influencias de las cocinas de toda la [+]
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Ángel León, premio a la 'Implicación Social en las Universidades Públicas de Andalucía'
06-03-2020...de Andalucía, estuvo presidido por Prudencio Escamilla Tera, presidente del Foro, y compuesto por Magdalena Cantero Sosa, presidenta del Consejo Social de la UAL; Inmaculada Ramos Tapia, directora general de Universidades de la Junta de Andalucía; Juan Gómez [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
¿Dónde puedes comprar dulces de conventos de clausura en la provincia de Cádiz?
18-12-2018...de los productos estrella de estas monjas. También elaboran alfajores, delicias de almendras, magdalenas, pastas de avellanas, pastas surtidas, pescaditos de mazapan, relleno de fruta escarchada, pestiños, y tortas de almendras. En Chiclana: -Convento de Jesús ... / Virgen de los Milagros, 144. Elaboran roscos de yema, magdalenas, nevaditos, galletas, pastas de té, sultanas de coco, tortas de almendra, tortas de polvorón, merengada, tarta de merengue, tarta de chocolate, tarta de nata y tarta de moka. En Jerez ... . Se hacen de la forma más artesanal que existe. También elaboran pastas de té, cocadas, tocino de cielo, cortadillos, masa real, palmeras, hojaldres, bollos de leche, merengues y magdalenas. -Convento de San José. Congregación: Franciscanas Descalzas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Parque Natural, la marca que vincula alimentos con el entorno verde
29-05-2017...en todo un emblema de Medina Sidonia. La repostería artesanal de La Dificultosa, en Los Barrios, prepara tortas blancas, roscos fritos, magdalenas de almendras entre otros dulces, sin olvidar su pan moreno, cuya aptitud ha sido certificada por [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
La grandeza está en la sencillez
21-09-2016...pleno enero. Poder evocador tan solo compartido con la célebre magdalena proustiana y curiosamente descendiente de una receta catalana. Aquí comenzó el mestizaje gastrocultural tan de moda hoy en día. Es probarlo una vez más y querer irte a la Joy o al [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Su majestad el brunch
01-07-2016...dulce de croissants o magdalenas. Cuando el gaditano sale de su entorno y visita cualquier hotel ?incluso de la provincia- que disponga de un buen buffet de desayuno, descubre cual Cristóbal Colón, que en América todo es diferente y al parecer, más [+]
