BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Club Sin Kilómetros estrena sus actividades visitando las Salinas de Chiclana
09-11-2023El 17 de octubre de 2023 quedará marcada como la fecha de constitución del Cub Enogastronómico Sin Kilómetros. Con una treintena de socios fundadores, nació cuando tres de ellos, Mila Bulpe, Luis Villanego y Chano Aragón, se reunieron en la bodega ... de este último en Chiclana. Poco a poco, fueron invitando a más personas y, finalmente, dieron el paso para crear el grupo, siendo su primera presidenta, Mila Bulpe. El Club Sin Kilómetros, en el restaurante de las Salinas de Chiclana ... - María Chona Entre sus objetivos del Club Sin Kilómetros está la investigación, divulgación, promoción y protección como patrimonio cultural, de desarrollo económico y empresarial de las cocinas y actividades gastronómicas y enológicas propias de Chiclana [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El nuevo templo del lomo en manteca está en Vejer de la Frontera
19-04-2024...de encuentro para la gente de aquí, además de los visitantes. Donde tomar algo antes de irse a almorzar o cenar a alguno de los restaurantes del pueblo». Productos kilómetro cero La Taberna del Lomo en Manteca apuesta por los productos de kilómetro cero. En ... su carta se pueden encontrar una amplia selección de chacinas y embutidos elaborados por las carnicerías de Vejer. «Podemos presumir de que nuestra taberna es kilómetro cero total. De hecho, en la carta ponemos el producto y de la carnicería de donde [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bodegas Mondalón: buenos vinos y vinagre más allá de Jerez
08-12-2023Las Palmas de Gran Canaria y Cádiz mantienen muchas similitudes. La historia les ha unido en numerosas ocasiones, siendo la provincia peninsular punto de partida de expediciones a través del mar que conectaban directamente con la capital grancanaria. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El auténtico desayuno gaditano se disfruta en El Patio By Olom
22-04-2024...de un auténtico desayuno gaditano, alejado de los típicos bufets impersonales. Los desayunos de El Patio By Olom están elaborados con productos locales y de temporada, siguiendo la filosofía gastronómica del hotel que apuesta por el kilómetro cero y la [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Ettu: Cádiz por los cuatro costados
21-08-2023. El postre de Ettu - Enrique Pérez El restaurante Ettu, junto al Grupo Origen, han venido a Cádiz para aportar un plus de calidad a la ciudad con una oferta diferente, que pone en el punto de mira el kilómetro cero cultural y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Chiclana celebra la tradición con la Fiesta de la Berza
03-04-2024...ciudadanía a acudir a este evento, que estará amenizado por un grupo de música». Por su parte, la presidenta del Club Enogastronómico Sin Kilómetros, Mila Bulpe, responsable de la elaboración de la berza, ha agradecido al Ayuntamiento la oportunidad [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Chiclana se rinde al sabor del gazpacho caliente
08-03-2024...destacado la importancia de este evento como escaparate de la cultura y gastronomía local, incidiendo en «seguir mostrando nuestras tradiciones y hacerlo mediante estos eventos gastronómicos y con productos de la tierra, es decir, productos de kilómetro cero ... , hermano mayor de la Hermandad del Rocío. Por su parte, la presidenta del club enogastronómico Sin Kilómetro, Mila Bulpe, ha resaltado el compromiso del club con la promoción de los productos locales: «Esta será nuestra primera puesta en escena como club [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
A 110 kilómetros de la materia prima
24-07-2017La idea kilómetro cero y de slow food parecen ser concesiones de los últimos años, una idea moderna que es la base de muchos negocios como sacados de revistas de decoración. Pero el concepto es tan antiguo como los comienzos de la agricultura [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Más de 30 establecimientos participarán en la Ruta de la Galera y el Mosto de Chipiona
09-01-2024, CerveceríaFreiduría Germán, Bar Casa Charo, Gastro - Bar El Camarote, Restaurante El Faro, Ocho Patas, Bar El Botellín, Kiosco Bar Playa Camarón, Cervecería Chamai, Bodegón El Purga, Bar Playa Casa Augusto, Restaurante Derby, Kilometro 0, Bodega Cooperativa Católico [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Berza: la cocina tradicional llegará a la calle Veedor en primavera
07-02-2024...de kilómetro cero real, no de palabra o marketing. Además, vamos a darle vida a la barra de Cádiz, con una carta no demasiado extensa y unos precios razonables, en la que el producto local será el protagonista. También con respecto a los vinos, con referencias [+]
