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  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    El rollito de acelga y salmón que convierte un vegetal aburrido en un deleite

    05-04-2022

    Es probable que cuando pienses en comer acelgas te venga a la mente una de las formas más habituales (y también la más aburrida) de consumirlas: rehogadas, con un poco de ajo y, con suerte, con algo de jamón. Sin embargo los vegetales de hoja verde [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Lo que sí y lo que no te puedes comer si tiene moho

    19-04-2021

    ...las charcuterías se manipulan en máquinas diferentes productos curados, como chorizo o jamón serrano, que pueden contener mohos de modo natural de productos que no tienen mohos y en los que los mohos podrían multiplicarse, como el jamón york o la mortadela [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los expertos alertan: «Cuidado con los falsos saludables»

    07-08-2022

    ...garbanzos, agua y sal, no hay problema». En cambio, si el alimento contiene un 45% de carne, agua, dextrosa y harina, no estaremos comprando jamón cocido, sino un fiambre de magro de cerdo. Otro aspecto importante es la denominación de venta del producto [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Seis ideas para que las recetas de la abuela sean más sanas sin que pierdan su esencia

    15-06-2022

    ...de coco para ese toque dulce o simplemente, frutas. 6. Sanjacobos o flamenquines Una cena completa que los niños suelen adorar pero que, si no son caseros, deberíamos desterrar por ultraprocesados. Jamón y queso son los ingredientes principales, a [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Diez recetas de gazpachos con algo más que tomate: cereza, sandía, remolacha o pepino

    05-06-2020

    . Esto sería añadir jamón, huevo duro, mozzarella, sardinas o cualquier tipo de queso cremoso». Estas son algunas de las opciones más ricas y diferentes de hacer gazpacho: [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    ¿Por qué a algunas personas les gusta más el dulce que el salado?

    25-11-2020

    ...de chocolate o un sandwich de jamón y queso. Pero lo cierto es que no siempre elegimos según la apetencia del momento, sino que la pregunta es en realidad una cuestión inteligente porque cada uno de nosotros nos decantamos más por una cosa que por otra ... hemos comido más temprano y más veces», explica la nutricionista. Por ejemplo, si nos han dado a probar antes el chocolate que el jamón, y lo hemos comido más en nuestros primeros años, eso nos marcará para apetencias posteriores. Cuenta Laura Isabel ... podemos tener más afinidad por lo salado si así lo hemos aprendido sin querer de nuestra historia vital. Eso explica por qué hay quien prefiere un buen bocadillo de jamón o de bacon antes que un postre... [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Ideas originales para preparar un picnic saludable

    27-06-2021

    ...de jamón. Como plato principal: - Bocadillo completo. Lo preparamos en casa con pan integral de base y tortilla francesa hecha con uno o dos huevos y taquitos de jamón. - Ensalada de pasta y atún. Cocemos la pasta y un huevo en casa y los llevamos [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo sustituir la proteína animal por la vegetal en el menú semanal

    01-11-2022

    ...troceadas y vinagre de manzana de aliño. Jueves: - Desayuno: 1 sándwich de pan integral con jamón serrano (o tofu cortado en láminas), aguacate y tomate, batido de fruta: fruta congelada, 1 yogurt natural, y/o cucharada de proteína y agua. - Comida [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Coles de Bruselas

    15-04-2021

    ...funcionamiento de la medicación. Así las cosas, es necesario seguir las instrucciones médicas y preguntar cuál es la ración adecuada y la mejor preparación. Preparación Salteadas: Ideales con jamón, bacon o champiñones para una opción vegetariana. Al horno [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    11 recetas de cremas frías y gazpachos que se preparan en 5 minutos

    30-08-2020

    ...queremos que además funcione como plato único podemos añadirle la proteína a través de «toppings» o complementos como jamón, huevo duro, mozzarella, queso Quark o cualquier otro queso en crema, tofu o trozos de sardina o atún. [+]

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