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cadiz | Cádiz Provincia
El atún de la modernidad se pesca en Cádiz como hace 3.000 años
14-06-2023
. En contraste, el libro de cocina de cabecera en las casas españolas, las « 1080 recetas de cocina « de Simone Ortega, tenía una única receta de atún: »gratinado de atún en lata«. «Aquí todo descansa en la frescura», dice Noah G.White , un cocinero [+]
El hostelero nazareno que colecciona más de un centenar de gorras, todas oficiales
24-01-2023
Estrella, ambas de Dos Hermanas. 25 años Próximamente celebrará su primer cuarto de siglo coleccionando gorras. Y aunque como él afirma «lo mío es poner de comer y que la gente disfrute con nuestras berenjenas gratinadas , que tienen mucha fama, nuestros [+]
cadiz | Cádiz Provincia
Casa Bigote, en Sanlúcar, cierra temporalmente en noviembre
09-11-2020
...sal, a la plancha, a la espalda o al horno, cazuela de huevos a la marinera o suprema de dorada gratinada con bechamel entre otras. [+]</a></p> </li> <li> <span class="ante"> cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana</span> <h2><a title="El ronqueo de un atún da el pistoletazo de salida a la IV Semana del Atún Salvaje" href="https://www.lavozdigital.es/cadiz/chiclana/lvdi-ronqueo-atun-pistoletazo-salida-semana-atun-salvaje-201805231458_noticia.html" target="_blank">El ronqueo de un atún da el pistoletazo de salida a la IV Semana del Atún Salvaje</a></h2> <span class="date">29-05-2018</span> <p>...atún <b>gratinado</b> con ali-oli al Moscatel Gloria sobre cama de puerros; 'Zurga', con atún tierra y mar; 'Atenas Playa', con atún al infierno; y 'Bitácora Lounge Bar', con tarantelo de atún con crema de lentejas pardinas y foie.<a href="https://www.lavozdigital.es/cadiz/chiclana/lvdi-ronqueo-atun-pistoletazo-salida-semana-atun-salvaje-201805231458_noticia.html"> [+]</a></p> </li> <li> <span class="ante"> cadiz | Cádiz Provincia</span> <h2><a title="Mascarillas artesanales desde Conil de la Frontera para frenar al coronavirus" href="https://www.lavozdigital.es/cadiz/provincia/lvdi-mascarillas-artesanales-desde-conil-frontera-para-frenar-coronavirus-202003280925_noticia.html" target="_blank">Mascarillas artesanales desde Conil de la Frontera para frenar al coronavirus</a></h2> <span class="date">28-03-2020</span> <p>...y corte, pero ha decidido aprovechar el tiempo, junto a un grupo de alumnas de su taller, para aportar su <b>gratino</b> de arena a la sociedad. Y es que durante este confinamiento domiciliario, este grupo de mujeres se está dedicando, cada una desde su<a href="https://www.lavozdigital.es/cadiz/provincia/lvdi-mascarillas-artesanales-desde-conil-frontera-para-frenar-coronavirus-202003280925_noticia.html"> [+]</a></p> </li> <li> <span class="ante"> cadiz | Cádiz Provincia</span> <h2><a title="Paco Morales sorprende con su 'cocina ácida' con Vinagre de Jerez" href="https://www.lavozdigital.es/cadiz/provincia/lvdi-paco-morales-sorprende-cocina-acida-vinagre-jerez-201601271142_noticia.html" target="_blank">Paco Morales sorprende con su 'cocina ácida' con Vinagre de Jerez</a></h2> <span class="date">27-01-2016</span> <p>...aderezado con Vinagre de Jerez al Moscatel; Morro guisado con Hammis y Hoja de Coles, con Vinagre de Jerez Reserva en la salsa del morro; y Col Lombarda, cuyo <b>gratinado</b> es elaborado con Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez. El potencial del Vinagre de Jerez<a href="https://www.lavozdigital.es/cadiz/provincia/lvdi-paco-morales-sorprende-cocina-acida-vinagre-jerez-201601271142_noticia.html"> [+]</a></p> </li> <li> <span class="ante"> cadiz | Cádiz Provincia</span> <h2><a title="Qué comer en la III Ruta del Retinto de Conil" href="https://www.lavozdigital.es/cadiz/provincia/lvdi-comer-ruta-retinto-conil-201512010810_noticia.html" target="_blank">Qué comer en la III Ruta del Retinto de Conil</a></h2> <span class="date">03-12-2015</span> <p>ManoloEscalopines de retinto, 3 euros Restaurante Francisco La MontanillaTarrina de retinto con piñones y salsa de chocolate, 14 euros Bar FeduchyCanelón de ternera de retinto con dátiles y <b>gratín</b> de queso de cabra, 5 euros Resto-Bar La AlmazaraCanelón<a href="https://www.lavozdigital.es/cadiz/provincia/lvdi-comer-ruta-retinto-conil-201512010810_noticia.html"> [+]</a></p> </li> <li> <span class="ante"> cadiz | Cádiz Provincia/Janda</span> <h2><a title="Conil presume de retinto" href="https://www.lavozdigital.es/janda/201412/04/ruta-retinto-conil-20141130195325-pr.html" target="_blank">Conil presume de retinto</a></h2> <span class="date">30-11-2014</span> <p>...de verduras y puré de castañas Restaurante Txikote: Rollito vietnamita de Retinto Venta El Andaluz: Musaka de Retinto <b>gratinada</b> con yogurt griego y queso feta Venta Cabo Roche: Solomillo de Retinto <b>Gratinado</b> de queso y foie y una reducción de salsa<a href="https://www.lavozdigital.es/janda/201412/04/ruta-retinto-conil-20141130195325-pr.html"> [+]</a></p> </li> <li> <span class="ante"> cadiz | Cádiz Provincia/Jerez</span> <h2><a title="Un toque de vanguardia" href="https://www.lavozdigital.es/cadiz/20090523/jerez/toque-vanguardia-20090523.html" target="_blank">Un toque de vanguardia</a></h2> <span class="date">23-05-2009</span> <p>...una decoración british aunque con grandes pinceladas de la tierra, donde la elegancia es signo de distinción. Entre sus especialidades destacan platos tan suculentos como el Solomillo de ternera con foie <b>gratinado</b> en milhojas de patata y berenjenas o<a href="https://www.lavozdigital.es/cadiz/20090523/jerez/toque-vanguardia-20090523.html"> [+]</a></p> </li> <li> <span class="ante"> cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando</span> <h2><a title="El arroz ya tiene su propia ruta en San Fernando" href="https://www.lavozdigital.es/san-fernando/201411/05/ruta-arroz-sanfernando-20141105173825-pr.html" target="_blank">El arroz ya tiene su propia ruta en San Fernando</a></h2> <span class="date">05-11-2014</span> <p>Picardo. Las tapas que se pueden encontrar son: arroz de marisco a lo señorito (Bar el Ancla), arroz negro al bodegonero (Bodegón Andalucía), arroz Verde con Ali Oli <b>gratinado</b> (Bar Bohu), arroz negro con Ali Oli (Las cositas buenas), arroz campero con<a href="https://www.lavozdigital.es/san-fernando/201411/05/ruta-arroz-sanfernando-20141105173825-pr.html"> [+]</a></p> </li> </ul> <ul class="pag"> <li class="numPag sel "> <a href="/hemeroteca/noticias/gratinado.html?filter=categoriasfacet%3Aprovincia&hits=10&pag=1&edition=cadiz">1</a> </li> <li class="numPag "> <a href="/hemeroteca/noticias/gratinado.html?filter=categoriasfacet%3Aprovincia&hits=10&pag=2&edition=cadiz">2</a> </li> <li><a href="/hemeroteca/noticias/gratinado.html?filter=categoriasfacet%3Aprovincia&hits=10&pag=2&edition=cadiz">Siguiente»</a></li> </ul> </div> </div> </div> </div> </div> <div id="colC"> <div class="contenidoC">  <div class="Hpublicidades"></div>  <div class="robapaginas"> <div id="publi1_2ea231fc-02f8-11dc-b157-0d15d1650107-0"><script language="JavaScript">publiMJX("Position3",1);</script></div> </div>  </div> </div> </div> </div> </div> </div>  <div class="pie"> <div class="pieIN"> <div class="pie_izq"> <a href="http://www.vocento.com" class="pi_vocento" target="_blank">Vocento</a> </div> <div class="pie_datos"> <span id="pie_copyright"><h6><img src="https://static.lavozdigital.es/img/rd.pie_LAVOZDIGITAL.png" alt="lavozdigital.es" /></h6> <p class="pie_legal">© LVCD S.L.U.<br /> Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.</p> <p class="pie_reservados">EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS: <br /> Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa. </p> </span> <ul class="pie_enlaces"> <li><a href="http://www.lavozdigital.es/cadiz/interactivo/comun/contactar.html" rel="nofollow">Contactar</a></li> <li>| <a href="http://www.lavozdigital.es/cadiz/interactivo/comun/mapaweb.html">Mapa Web</a> </li> <li>| <a href="http://www.lavozdigital.es/cadiz/interactivo/comun/condiciones.html" rel="nofollow">Aviso legal</a></li> <li>| <a href="http://www.vocento.com/politica-privacidad/" rel="nofollow">Política de privacidad</a></li> <li>| <a href="http://www.vocento.com/politica-cookies/" rel="nofollow">Política de Cookies</a></li> </ul> </div> <div class="pie_enlaces_vocento"> <h6>Enlaces Vocento</h6> <ul> <li><a title="Vocento" href="http://www.vocento.com" target="_blank">Vocento</a></li> <li><a title="ABC" href="http://www.abc.es" target="_blank">ABC.es</a></li> <li><a title="Hoy" href="http://www.hoy.es" target="_blank">Hoy Digital</a></li> <li><a title="El Correo" href="http://www.elcorreo.com" target="_blank">El Correo</a></li> <li><a title="La Rioja" href="http://www.larioja.com" target="_blank">La Rioja.com</a></li> <li><a title="El Norte de Castilla" href="http://www.elnortedecastilla.es" target="_blank">Elnortedecastilla.es</a></li> <li><a title="Diario Vasco" href="http://www.diariovasco.com" target="_blank">DiarioVasco.com</a></li> <li><a title="El Comercio" href="http://www.elcomercio.es" target="_blank">Elcomercio.es</a></li> <li><a title="Ideal" href="http://www.ideal.es" target="_blank">Ideal digital</a></li> <li><a title="Diario Sur" href="http://www.diariosur.es" target="_blank">SUR.es</a></li> <li><a title="Las Provincias" href="http://www.lasprovincias.es" target="_blank">Las Provincias</a></li> <li><a title="El Diario Montañés" href="http://www.eldiariomontanes.es" target="_blank">El Diario Montañés</a></li> <li><a title="La Voz Digital" href="http://www.lavozdigital.es" target="_blank">La Voz Digital</a></li> <li><a title="La Verdad" href="http://www.laverdad.es" target="_blank">Laverdad.es</a></li> <li><a title="Finanzas.com" href="http://www.finanzas.com" target="_blank">Finanzas</a></li> <li><a title="Hoycinema" href="//www.abc.es/play/" target="_blank">hoyCinema</a></li> <li><a title="Hoymotor" href="http://www.abc.es/motor/motor.asp" target="_blank">Motor</a></li> <li><a title="Infoempleo" href="http://www.infoempleo.com" target="_blank">Infoempleo</a></li> <li><a title="La GuíaTV" href="//www.abc.es/play/" target="_blank">Guía TV</a></li> <li><a title="Autocasión" href="http://www.autocasion.com" target="_blank">Autocasion</a></li> <li><a title="11870" href="https://11870.com" target="_blank">11870.com</a></li> <li><a title="Mujerhoy" href="http://www.mujerhoy.com" target="_blank">Mujerhoy</a></li> <li><a title="Loteria de Navidad" href="http://www.abc.es/loteria-de-navidad/" target="_blank">Lotería de Navidad</a></li> <li><a title="Loteria Sorteo del Niño" href="http://www.abc.es/loteria-del-nino/" target="_blank">Sorteo del Niño</a></li> <li><a title="ABCdeSevilla" href="http://sevilla.abc.es" target="_blank">ABCdeSevilla</a></li> </ul> </div> </div> </div> <script language="javascript"> MQT.moduloscabecera4(); </script> <script language="javascript"> if (typeof(ids_noticias)!="undefined") { setNumComentariosPortada(ids_noticias, 2); } </script>   <script type="text/javascript">window.NREUM||(NREUM={});NREUM.info={"beacon":"bam.nr-data.net","licenseKey":"c72ce647f9","applicationID":"306085224","transactionName":"NFwBY0dZDEtZW0dcDQ0WIlRBUQ1WF01dXgwMTg0=","queueTime":0,"applicationTime":118,"atts":"GBsWFQ9DHxQaWREPGR5E","errorBeacon":"bam.nr-data.net","agent":""}</script><script type="text/javascript">window.NREUM||(NREUM={});NREUM.info={"beacon":"bam.nr-data.net","licenseKey":"c72ce647f9","applicationID":"306085224","transactionName":"NFwBY0dZDEtZW0dcDQ0WIlRBUQ1WF01dXgwMTg0=","queueTime":0,"applicationTime":137,"atts":"GBsWFQ9DHxQaWREPGR5E","errorBeacon":"bam.nr-data.net","agent":""}</script></body> </html>

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