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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo preparar el estómago para evitar molestias con las comilonas

    23-12-2021

    Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) comparte diez propuestas para cuidar tu estómago durante estas fechas: 1. Evita las comidas copiosas, come despacio y mastica bien. 2. Respeta, en la medida de los posible, los horarios de las comidas. 3 [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Champiñones cremosos: la receta fácil y rápida para preparar un plato exquisito

    12-04-2022

    ...de aminoácidos esenciales y por incluir vitaminas como la niacina, la riboflavina, la tiamina y la vitamina C, según los datos de la Fundación Española de la Nutrición (FEN). También pueden aportar una cierta cantidad de vitamina D, si son expuestos a la luz [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas de navidad: seis entrantes con gambas y langostinos para aligerar tus menús

    24-12-2020

    ...desde la FEN (Fundación Española de Nutrición), nos aporta proteínas y tiene poca grasa aunque destaca por su contenido en ácidos grasos omega-3. Otros nutrientes destacados son el yodo, el fósforo, el selenio, el calcio, el magnesio y el zinc, entre [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Recetas con zanahoria: el alimento que embellece la piel

    07-09-2021

    ...verla blancas o púrpuras. Cuentan desde la FEN (Fundación Española de Nutrición), que la zanahoria contiene una cantidad apreciable de hidratos de carbono. Si bien el aspecto más destacable de este alimento desde el punto de vista nutricional es su [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Trucos para cocinar con microondas platos deliciosos y saludables

    26-03-2021

    ...y derechos'. «El microondas nos sirve para empoderarnos, para ver que no es tan difícil cocinar como pensamos», asegura Laia Badal León, responsable del área de desarrollo e innovación de la Fundación Alícia. La profesional argumenta que el ... pueden tener a la hora de utilizar el microondas para cocinar es esa idea de que 'se pierden las vitaminas' de los alimentos. Lo primero que explica la profesional de la Fundación Alícia es que, con cualquier tipo de cocción (en la sartén, al horno, a la ... ejemplo, en una sartén. - Con volumen: para preparaciones más grandes, como una crema, unas alcachofas, un pollo... - Individuales: para las elaboraciones con huevo, o la pastelería. La experta de la Fundación Alícia asegura que, una vez [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Breva

    22-07-2021

    ...consumirla durante todo el año, ya que su temporada es muy breve, apenas los meses de junio y julio. La Fundación Española de la Nutrición explica que la breva es el fruto proveniente de las yemas de la flor que no han fructificado y se han quedado en [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Ensalada de pimientos baby con cherry y mozzarella, delicia veraniega

    28-06-2022

    ...la FEN (Fundación Española de Nutrición) que algunas variedades se utilizan, por su atractivo, como un ornamento gastronómico, aunque el principal uso es para la alimentación, ya sea como alimento, como condimento o como colorante (es el caso del [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Alternativas saludables para quienes no comen uvas en Nochevieja

    30-12-2021

    ...aumentar el riesgo de cáncer por el alcohol, mejor toma zumo de uva o las uvas directamente», explica. Entre sus propiedades la FEN (Fundación española de la nutrición) destaca que la composición de las uvas puede variar ligeramente según se trate [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los alimentos que ayudan a proteger el corazón

    30-12-2020

    ...aportan vitaminas, minerales e incluso fibra. Y es que al final, los alimentos frescos nos aportan mucho más que unos suplementos. Según la Fundación Española del Corazón, también los podemos encontrar, por ejemplo, en suplementos «recomendados». Pero si ... actividad física a diario protegen la salud cardiovascular, según la Fundación Española del Corazón. Esta es la lista de los alimentos cardiosaludables que no pueden faltar en tu cesta de la compra. Arroz integral. Lo más aconsejable para la población ... antiinflamatorios y antitrombóticos y ejercen un efecto cardioprotector ante la arterioesclerosis, según la Fundación Española del Corazón. Es rico en ácido oleico, grasa monoinsaturada que benefica los vasos sanguíneos y reduce el colesterol LDL (malo) en sangre [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Frutas y verduras de temporada en diciembre

    04-12-2020

    ...los expertos de la FEN (Fundación Española de Nutrición), es posible comprar aguacates durante todo el año, aunque no en los meses de verano. El aguacate es una de las frutas con menos agua, siendo esta de 78,8 gramos por cada 100 gramos. Además, tiene 19 ug ... . La pectina y los mucílagos retienen agua, aumentando el volumen de las heces y facilitando el tránsito intestinal. En cuanto al contenido vitamínico, cuentan desde la FEN (Fundación Española de Nutrición) que el caqui es una excepcional fuente ... en taninos, que varía a lo largo de la maduración del fruto. Coliflor Coliflor. - Adobe Stock Tal como cuentan los expertos de la FEN (Fundación Española de Nutrición), el principal componente de la coliflor es el agua, lo [+]

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