BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar
Los siete rincones imprescindibles de Cádiz que recomienda la revista Viajar
26-04-2024...en los establecimientos que se encuentran en los laterales. En su día ocupó el convento de Los Descalzos y alberga unos 150 puestos que ofrecen los mejores productos de la tierra. Pescado frito, marisco, pero también carne, queso y chicharrones [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Las mejores patatas fritas de España
17-10-2015Buscamos los locales donde más cuidan las patatas, donde las fríen con la piel más fina y las sirven con más mimo [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Los mejores huevos fritos de Sevilla
01-02-2017 -
cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Dónde comer el mejor pescaíto frito de Sevilla
04-02-2016La freiduría es la comida rápida (que no basura) de Sevilla. Siempre han existido puestos callejeros, en pequeños locales de los bajos de los edificios, donde se servían chanquetes, boquerones, gambas? todo frito y envuelto en un cucurucho de papel ... Desde 1904 lleva la misma familia dirigiendo El Arenal, cerca de la plaza de toros de La Maestranza. Aquí la especialidad son los adobos y los chocos (sepias) fritos. La Isla Junto a la catedral se pueden tomar huevas de merluza fritas, muy ... de la Carne Muy cerca de la entrada del Barrio de la Judería habría que visitar la freiduría Puerta de la Carne, fundada en 1928. Gambas fritas, rebozadas o cocidas o bacalao son algunas de sus especialidades. Además, el local abre hasta la media noche [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Patatas fritas envasadas que de verdad merecen la pena
17-10-2015No es nada fácil encontrar buenas patatas fritas envasadas. Entre las que de verdad merecen la pena están estas San Nicasio, especialmente crujientes y más naturales y sanas que la mayoría debido a la forma de elaborarlas y a los ingredientes que se [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Estas son las mejores freidurías de Sevilla
07-07-2015Locales tradicionales donde comer cazón, puntillitas o pescaíto frito [+]
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cadiz | Viajar/Rutas y escapadas
Siete bares para disfrutar de lo mejor de Jerez
22-04-2016 -
cadiz | Viajar/Restaurantes
Los simples «bocadillos crujientes» que arrasan en Reino Unido
17-10-2015: los «bocadillos crujientes». Este curioso (y, para muchos, vomitivo) plato consiste en un sándwich elaborado con patatas fritas tipo «chips» de todo tipo de sabores y una amalgama de salsas. Una «nouvelle cuisine» que está ganando cientos de adeptos pero que ... servir un plato que le encantaba desde pequeño: bocadillos de patatas fritas procesadas de bolsa (las llamadas «chips»). Como él mismo señala, en principio no creía en su éxito pero, tras observar que ya había algún establecimiento similar, decidió correr ... esta idea y, tras confirmar que funcionaría, compró un local y abrió su restaurante, el «Mr. Crisp». En su establecimiento, Pearson sirve bocadillos elaborados con más de 50 variedades de patatas fritas acompañadas de todo tipo de salsas (las cuales [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Dónde comer en Formentera: una guía imprescindible para unas vacaciones de éxito
05-07-2023...catalán. Desde gambas de Formentera hasta el popular (no en el precio) frito de langosta local pasando por buenos arroces y pescados a la brasa. El otro, Can Carlitos está más orientado hacia las tapas de calidad, aunque en su carta incluye también algunos ... de cocina. En su carta, producto de la isla como las gambas fritas, las cigalas o las espardeñas, y notables arroces a base también de materia prima local como el de pulpo y sobrasada. De postre una recomendable tarta de queso al estilo donostiarra ... , los tradicionales bullit de peix y langosta frita con huevos y, por supuesto, una amplia oferta de arroces. Una de las direcciones fijas en Formentera es Es Molí de Sal , en la playa de Illetes, en lo que fue un molino salinero frente al mar. Su carta es muy similar [+]
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cadiz | Viajar
Torrox, un pueblo blanco que mira hacia el Mediterráneo
29-08-2023...momento de disfrutar de la gastronomía tradicional de este pueblo malagueño, donde destacan por ejemplo las migas o la ensalada arriera. Otros de los platos habituales que están en los recetarios son el potaje de hinojos o los tradicionales jureles fritos [+]
