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Valencia celebra el concurso de 'miracles' de San Vicente Ferrer
12-04-2023Los altares vicentinos participan desde este martes hasta este jueves, 13 de abril, en el concurso de 'miracles' de San Vicente Ferrer , de entrada libre para todo el público que quiera asistir, que tienen lugar, cada tarde, en la delegación ... Almàssera. Este miércoles será el turno de los altares del Tossal, Ribarroja de Túria, Mercat y Russafa, mientras que el jueves participarán los altares de Xirivella, Pila Bautismal de San Vicente Ferrer, El Carmen y el Mar. El fallo del jurado se hará ... posterior entrega de premios del concurso. Los 'miracles' de san Vicente Ferrer serán representados el domingo 16 y el lunes 17 de abril , en los tradicionales altares vicentinos levantados en la ciudad con motivo de la fiesta del patrón de la Comunidad [+]
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cadiz | Gastronomia
Noma , el restaurante de los 'yuppies' cierra por agotamiento
15-01-2023...a un talento mediocre, carente de creatividad El Bulli quedó siempre a cero. Ferran no quiso convertirlo en un desfile de millonarios y por ello su menú solía estar en los 130 euros. Tenía 8.000 clientes al año (50 al día, de abril a septiembre), y ... 70 trabajadores, de los que 15 eran 'stagers' que habían sido seleccionados entre los miles que cada año aplicaban para tener la oportunidad de estar en El Bulli y poder usar la experiencia para conseguir futuros trabajos. Para ganar dinero, Ferran ... resultó gratificante y enriquecedora. También un excelente negocio: cobró el cubierto a 750 dólares. Ha sido el primer gran sucesor de Ferran Adrià, sin su talento pero con la energía adecuada para convencer a su joven equipo de jóvenes y anodinos [+]
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cadiz | Gastronomia
Madrid Culinary Campus: ¿cómo se forjan los cocineros del futuro?
22-03-2023...cocinar las tendencias gastronómicas del futuro», apunta Benjamin Lana , director general de Vocento Gastronomía. Padrinos de altura El centro llega auspiciado por las dos figuras más influyentes de la cocina reciente, Ferran Adrià y Andoni Luis Aduriz [+]
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cadiz | España/Valencia
Muertos
18-03-2022Hay muchas clases de muertos. Están los muertos de lujo, con lujosos entierros, los muertos de repente, los muertos en su cama, los muertos por una larga enfermedad, los muertos de hambre, los muertos que no aparecen en las listas oficiales? y están [+]
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cadiz | España/Valencia
Heridos
11-03-2022Estamos heridos y de eso no tengo ninguna duda. Las heridas provocadas por esta guerra van a durar más allá de la inmediatez de día a día de la actualidad y del impacto de las imágenes que nos llegan desde la Ucrania invadida por las tropas de Putin. [+]
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cadiz | España/Valencia
Refugiados
04-03-2022Respirar, cerrar los ojos, meditar, recordar? y ponerme a escribir ante mi teclado. Mucho han cambiado las cosas desde aquel año 1992. Entonces la guerra arrasaba la antigua Yugoslavia. Bueno, la guerra no, que sí, pero los que la arrasaban eran l [+]
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cadiz | Andalucía
Miguel Ferrer sobre el vertido de Aznalcóllar: «En España quien contamina no sólo no paga, sino que cobra»
30-07-2023Guadalquivir. El biólogo Miguel Ferrer (Sevilla, 1962) era entonces director de la Estación Biológica de Doñana, un instituto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que creó un comité de expertos para enfrentarse a esta catástrofe ... medioambiental, que arrasó 6.000 hectáreas. Ferrer, profesor de investigación en la Estación Biológica de Doñana y uno de los mayores expertos en aves de presa, como el águila, y otras especies, entre ellos los pingüinos, recuerda por qué pudo evitarse el vertido ... Miguel Ferrer con un águila ABC «La situación de Doñana es preocupante. Ya sólo queda rezar para que llueva» Cuando se le pregunta a Miguel Ferrer, uno de los grandes expertos de Doñana, sobre la situación del parque nacional no es optimista. «Doñana está [+]
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cadiz | España/Cataluña
Joan Ferran: «Está en marcha el embrión de otro 'procés'»
25-03-2023Joan Ferran (Barcelona, 1951) dispara con ironía y precisión en su último libro: 'El brazo friki del 'procés' y del 'posprocés'' (Ediciones Hildy). El que fuera diputado del PSC en el Parlamento de Cataluña entre 1993 y 2010 y creador del término ... caja gracias al proceso de secesión ilegal que ha fracturado a la sociedad catalana. Ferran, que dejará en breve el Consejo Nacional del PSC, habla con ABC sobre este libro que traerá cola y no gustará a los independentistas. Les ha puesto un espejo ... prefiere quedar al margen. Joan Ferran, durante la entrevista para ABC Inés Baucells Defina alguno de sus frikis. Joan Canadell. Este es el típico empresario bocazas. Montó lo de la careta de Puigdemont para llevarla en el coche. Una actitud friki en un [+]
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cadiz | España/Valencia
El manifiesto del «No a los países catalanes»
11-02-2022La paciencia tiene un límite. A mí, lo que me sorprende es que el límite se haya estirado tanto. Fuera de los límites de la Comunidad Valencia es difícil de entender lo que ha venido sucediendo desde hace mucho tiempo. Muchos años. Tantos que la situ [+]
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cadiz | España/Valencia
Víctimas de la indiferencia
28-01-2022Hablar de algo que ha sucedido en Francia puede parecer un ejercicio de lejanía, pero no lo es. La proximidad de los hechos nos sitúa a la distancia de un tuit o de un teletipo de agencia de cualquier cosa que pase en cualquier parte del mundo. Hab [+]
