La relación entre el consumo de zanahoria y la agudeza visual es quizá una de las creencias más extendidas que existen en torno a las propiedades de esta hortaliza. Pero, aunque es cierto que es una buena fuente de vitamina A (directamente relacionad [+]
Tener cintura de avispa, conseguir un vientre plano o reducir los 'michelines' se ha relacionado siempre con una cuestión estética, pero lo cierto es que el perímetro de la cintura es un barómetro de salud más importante que el peso corporal. De hech [+]
La textura, la forma y la cantidad son algunas de las caracteríss de las heces que, junto al ritmo intestinal en general, aportan información relevante sobre la salud de una persona. Es cierto, sin embargo, que la variabilidad entre personas e inclus [+]
¿Has practicado alguna vez el ayuno intermitente? Los expertos en dietética y nutrición aconsejan el ayuno intermitente siempre y cuando esté guiado por un experto, y siguiendo una serie de consejos, este puede ser todo un éxito o un fracaso. El ay [+]
Colores, sabores, texturas, formas... La lista de frutas de temporada en verano es una fiesta para los sentidos. Del albaricoque a la ciruela pasando por la sandía, el melón, la nectarina, las paraguayas o el melocotón, hasta llegar al mango, el agua [+]
Aunque no seamos del todo conscientes, nuestro organismo percibe los cambios de estación. El dicho popular 'la primavera, la sangre altera' tiene todo de cierto. Esta época del año favorece la secreción de feromonas, oxitocina, dopamina y noradrenali [+]
Una de las principales cosas que han de tenerse claras en nutrición es que todo depende de un contexto. Ningún alimento por sí solo te hará engordar, del mismo modo que ninguno te hará adelgazar. Por tanto, la fruta no será la culpable, en ningún cas [+]
...receta tradicional y tomarlas de forma puntual (ahora en los festivos de Semana Santa). Recuerda que ser flexible también es ser saludable», dicen. Hay tantas recetas de torrijas como personas en España, y aquí están algunas de las más deliciosas y para [+]
...encarga de regular los horarios de sueño y los cambios de humor estacionales. En niños y adolescentes la relación entre la obesidad y el sobrepeso y el dormir poco es áun mayor (tal y como dice el programa de estudio europeo «HELENA»). Cuatro son ... mejor el azúcar moreno o la panela que el azúcar blanco? ¿Qué azúcar es mejor? Lo sentimos mucho pero ni el azúcar moreno, ni el azúcar de caña ni la panela son recomendables por sus beneficios sobre la salud. El azúcar de caña: simplemente nos dice [+]
Aunque hay varias aplicaciones de móvil que te ayudan a conocer la composición de alimentos, y también los clasifican en una escala de más o menos sanos, no todas ellas utilizan el mismo criterio de catalogación. A veces entra en juego el criterio [+]
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